Chimichangas de Res y Frijoles
La receta de Chimichangas de Res y Frijoles está lista en unos 45 minutos y sin duda es un excelente vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción de este plato contiene alrededor de 10g de proteína, 20g de grasa, y un total de 416 calorías. Esta receta sirve para 16. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de frijoles refritos, cebolla, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 45%. Esta puntuación es sólida. Tratar Chimichangas de Res, Chimichangas de Res, y Chimichangas de Res para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, cocina la carne de res, la cebolla, el pimiento verde y el ajo a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrela.
Agregue los frijoles, el queso y la salsa para tacos. Cocine y revuelva hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego. Coloque aproximadamente 1/3 de taza descentrada en cada tortilla. Dobla el borde más cercano al relleno; dobla por ambos lados y enrolla. Asegure con un palillo de dientes. En una sartén grande, fríe las tortillas, dobladas hacia abajo, en aceite durante 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Voltear; cocinar 2-3 minutos más.
Escurrir sobre toallas de papel.
Sirva con los ingredientes de su elección.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Twomey Cellars de Silver Oak Russian River Pinot Noir con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 50 dólares por botella.
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Twomey Cellars de Silver Oak Russian River Pinot Noir
Nuestro Russian River Valley Pinot Noir 2009 tiene un color rubí con reflejos morados y una nariz compleja de pétalos de rosa frescos, lilas, manzanas confitadas, especias dulces para hornear y un toque de menta. En boca tiene un ataque rico y amplio y notas de caramelo, caramelo de mantequilla y fruta roja madura. Este vino expresivo tiene un final equilibrado de frutas, especias, acidez natural brillante y taninos de grano fino.