Chimichangas de Res y Frijoles

Chimichangas de Res y Frijoles
La receta de Chimichangas de Res y Frijoles está lista en unos 45 minutos y sin duda es un excelente vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción de este plato contiene alrededor de 10g de proteína, 20g de grasa, y un total de 416 calorías. Esta receta sirve para 16. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de frijoles refritos, cebolla, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 45%. Esta puntuación es sólida. Tratar Chimichangas de Res, Chimichangas de Res, y Chimichangas de Res para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande, cocina la carne de res, la cebolla, el pimiento verde y el ajo a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrela.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Agregue los frijoles, el queso y la salsa para tacos. Cocine y revuelva hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TacosSalsa De Tacos
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
3
Retirar del fuego. Coloque aproximadamente 1/3 de taza descentrada en cada tortilla. Dobla el borde más cercano al relleno; dobla por ambos lados y enrolla. Asegure con un palillo de dientes. En una sartén grande, fríe las tortillas, dobladas hacia abajo, en aceite durante 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Voltear; cocinar 2-3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
5
Sirva con los ingredientes de su elección.

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Twomey Cellars de Silver Oak Russian River Pinot Noir con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 50 dólares por botella.
Twomey Cellars de Silver Oak Russian River Pinot Noir
Twomey Cellars de Silver Oak Russian River Pinot Noir
Nuestro Russian River Valley Pinot Noir 2009 tiene un color rubí con reflejos morados y una nariz compleja de pétalos de rosa frescos, lilas, manzanas confitadas, especias dulces para hornear y un toque de menta. En boca tiene un ataque rico y amplio y notas de caramelo, caramelo de mantequilla y fruta roja madura. Este vino expresivo tiene un final equilibrado de frutas, especias, acidez natural brillante y taninos de grano fino.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud7
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