Chimichangas de Carne Rallada

Chimichangas de Carne Rallada
La receta de Chimichangas de carne rallada podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 3 horas y 10 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 49g de grasa y un total de 786 calorías. Para $3.55 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1762 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra queso monterey jack, carne asada, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Chimichangas de Carne de Res o Cerdo Desmenuzadas, Chimichangas de Carne de Res, y Chimichangas de Carne de Res.

Instrucciones

1
Coloque la carne de res en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Vierta el agua. Tapar y cocinar durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
Retire la tapa y cocine hasta que el líquido se haya evaporado y la carne esté bien dorada, aproximadamente 10 minutos. En un tazón mediano, combine el caldo de carne de res, el vinagre de vino tinto, el chile en polvo y el comino.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Vino TintoVinagre De Vino Tinto
Chile En PolvoChile En Polvo
Caldo De CarneCaldo De Carne
CominoComino
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Vierta sobre la carne de res. Cubra y cocine hasta que la carne esté muy tierna y se separe fácilmente, aproximadamente 2 horas. Dejar enfriar, luego triturar y mezclar con los jugos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Precaliente el horno a 500 grados F (260 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Unta ambos lados de cada tortilla con mantequilla derretida. Cuchara de carne picada relleno en el centro de cada tortilla. Dobla los extremos sobre el relleno, luego dobla los lados hacia el centro para hacer un paquete.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
MantequillaMantequilla
CarneCarne
7
Coloque las chimichangas, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Hornear en el horno precalentado de 8 a 10 minutos, o hasta que estén dorados.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Servir con queso rallado, crema agria y salsa.
Ingredientes que necesitarás
Queso RalladoQueso Rallado
Crema AgriaCrema Agria
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Noir Orgánico de Stoltz. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Este Pinot se muestra bien con su intenso color y aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino dé la bienvenida a años de crianza o se beba en el acto.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
Revista