Chimichangas Casi Famosas

Name: Chimichangas Casi Famosas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 4 10 pulgadas tortillas de harina de 10 pulgadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco picado; 3 clavo ajo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 4 camarones y venas Salsa mexicana, para el relleno (ver más abajo); 1 chile jalapeño, cortado en cubitos (retire las semillas para obtener menos calor); 4 camarones y venas Sal Kosher; 4 camarones y venas Lechuga desmenuzada, para el relleno; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso monterey jack rallado, y más para decorar; 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO frijoles refritos; 4 camarones y venas Arroz mexicano, para servir; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pollo asado rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 1 pequeño tomate, picado, y más para decorar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 cebolla blanca picada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chimichangas casi famosas. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 823 calorías, 40g de proteína, y 48g de grasa cada. Si tienes arroz mexicano, cebolla, queso monterey jack y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Esta receta es del agrado de 24 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Chimichangas, Chimichangas, y Chimichangas de Carne de Res para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F. Derrite la mantequilla con 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén; transfiérala a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Horno

Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el ajo y el jalapeño y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Ajo

Cebolla

Agregue el chile en polvo, el comino, la canela y 1 cucharadita de sal; tueste 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Canela

Comino

Tostada

Sal

Agregue el tomate y el cilantro y cocine hasta que se seque ligeramente, aproximadamente 2 minutos. Agregue el pollo y la crema agria y caliente por completo.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pollo Entero

Tomate

Retirar del fuego.

Cepille una bandeja para hornear con borde con un poco de la mezcla de mantequilla y aceite.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda 2 cucharadas de frijoles refritos por el centro de cada tortilla, dejando un borde de 2 pulgadas en ambos extremos. Cubra con 1 taza de mezcla de pollo y 1/4 de taza de queso. Dobla los extremos y enrolla.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Pollo Entero

Queso

Extender

Rollo

Coloque las costuras de las chimichangas hacia abajo en la bandeja para hornear; cepille con la mezcla de mantequilla y aceite.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee de 8 a 10 minutos por lado, cepillando de nuevo después de voltear. Cubra con la salsa, más queso, lechuga y tomate.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Queso

Tomate

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con arroz y los frijoles restantes.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Arroz

Saltee 1/2 taza de cebolla picada y 2 dientes de ajo picados en una sartén con aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Aceite Vegetal

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue una pizca de chile en polvo, comino, azúcar y sal; cocine 30 segundos. Agregue dos latas de chiles verdes picados de 4 onzas (escurridos y enjuagados); cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Verdes Cortados En Cubitos

Chile En Polvo

Comino

Azucarera

Sal

Agregue 1 taza de caldo de pollo y cocine a fuego lento hasta que espese, luego haga un puré. Agregue 1/4 de taza de cilantro picado.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 410 pulgadas

tortillas de harina de 10 pulgadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco picado 3clavo

ajo picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 4camarones y venas

Salsa mexicana, para el relleno (ver más abajo)1

chile jalapeño, cortado en cubitos (retire las semillas para obtener menos calor)4camarones y venas

Sal Kosher 4camarones y venas

Lechuga desmenuzada, para el relleno 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso monterey jack rallado, y más para decorar 425Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

frijoles refritos 4camarones y venas

Arroz mexicano, para servir 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

pollo asado rallado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 1pequeño

tomate, picado, y más para decorar 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1

cebolla blanca picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar el tiro con arco en la Cumbre del Valle de Willamette, Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.