El chile del Día del Juego de Sunny es un gluten receta con 10 porciones. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 473 calorías, 33g de proteína, y 17g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para El Super Bowl. Esta receta es típica de la cocina americana. Dirígete a la tienda y compra comino molido, tortillas de maíz, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 67%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Chili de Día de Juego de Sunny, 7mo Concurso Anual de Chile: Entrada #1-Chile del Día del Juego + Menú Semanal, y Chile de Día de Juego.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una olla grande a fuego medio-alto, agrega el aceite vegetal, la cebolla y el jalapeño.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Chile Jalapeño
Cebolla
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Olla
3
Espolvorea con sal y sofríe hasta que ambos estén ligeramente tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Sal
4
Retira la tripa del chorizo y añádelo a la olla. Con una cuchara de madera o un machacador de papas, rompa los eslabones hasta que se parezcan a la carne molida.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De Res
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Patata
Equipo que necesitarás
Triturador De Patatas
Cuchara De Madera
Olla
5
Saltee hasta que se suelte el aceite de color naranja y el chorizo comience a crujir ligeramente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Naranja
Aceite De Cocina
6
Agregue el ajo, el comino, el orégano, el chile en polvo, el tomillo, el pimentón, las hojuelas de pimiento rojo, los tomates y la pasta de tomate. Revuelva bien todos los ingredientes y cocine hasta que las pieles de tomate comiencen a desprenderse y todo tenga un color marrón rojizo oscuro, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Chile En Polvo
Pasta De Tomate
Tomate
Orégano
Pimentón
Ajo
Comino
Tomillo
7
Agregue el pavo y el condimento para salsa, luego, con una cuchara o un triturador, separe el pavo molido revolviendo con frecuencia mientras cocina. Cocine hasta que el pavo esté bien calentado, luego agregue el caldo de pollo, la salsa picante, la rama de canela y la sal y pimienta al gusto. Agregue la harina de maíz, baje a fuego lento y cubra. Cocina durante aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente para liberar el chile del fondo de la olla.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Rama De Canela
Caldo De Pollo
Pavo Molido
Salsa Picante
Harina De Maíz
Pavo Entero
Pimienta De Chile
Salsa
Equipo que necesitarás
Olla
8
Retire la rama de canela cuando comience a desenrollarse y absorba un poco de humedad, volviéndose densa e hidratada, aproximadamente 40 minutos después de hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Rama De Canela
9
Mientras tanto, en una olla pesada o en una freidora, caliente suficiente aceite para llenar la olla al menos 3 pulgadas de profundidad a 350 grados F. Apile las tortillas, unas pocas a la vez, y córtelas en 4 tiras. Cuando el aceite alcance la temperatura, agregue de 5 a 6 tiras a la vez y fría en lotes hasta que el grifo de una cuchara suene hueco y comiencen a formarse burbujas en las tiras, aproximadamente 1 minuto por cada lote.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
10
Retirar a un plato forrado con toallas de papel y espolvorear cada lote inmediatamente con sal. Aproximadamente 30 minutos antes de servir, agregue los frijoles cannellini al chile y revuelva para calentar.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Cannellini
Pimienta De Chile
Sal
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
11
Transfiera el chile a un tazón grande para servir y sirva con los chips de tortilla y las guarniciones dispuestas como una barra.
El chile se puede maridar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Brut Papet del Mas con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.
Papet del Mas Cava Brut
Agradables aromas frutales y de color claro y brillante. La sensación gustativa en boca es muy agradable, ligera y bien equilibrada, sensación fresca y muy alegre, buena persistencia, con notas frutales y florales. El retrogusto invita a seguir saboreando el vino.