Chiles Rellenos Fáciles
Los Chiles Rellenos Fáciles podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 29g de grasa y un total de 431 calorías. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $2.52 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de salsa verde, cebolla, queso de cabra y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Chiles Fáciles Rellenos, Chiles Anchos Rellenos de Queso, y Chiles Poblanos Rellenos de Queso (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la cebolla; saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue los tomates picados, la salsa verde y 1/4 de cucharadita de sal; cocine durante 15 minutos o hasta que espese, revolviendo con frecuencia.
Coloque la mezcla de tomate en un procesador de alimentos; agregue el cilantro. Procesar la mezcla hasta que quede suave. Reservar.
Coloque los poblanos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; ase a la parrilla a 3 pulgadas del fuego durante 8 minutos o hasta que se ennegrezcan y se quemen, volteándolos después de 6 minutos.
Colóquelo en una bolsa de papel; pliegue para cerrarlo bien.
Dejar reposar 15 minutos. Pelar y desechar las pieles.
Corte una hendidura longitudinal en cada chile; deseche las semillas, dejando los tallos intactos. Vierta 1/4 taza de queso Jack y 1 1/2 cucharaditas de queso de cabra en la cavidad de cada chile.
Precaliente el horno a 35
Batir ligeramente las yemas de huevo en un tazón pequeño.
Coloque las claras de huevo en un tazón mediano; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Dobla las yemas de huevo en las claras de huevo.
Combine la harina y la pimienta negra en un plato poco profundo.
Coloque la harina de maíz en otro plato poco profundo. Vierta los poblanos en la mezcla de harina y sumerja en la mezcla de huevo. Draga en harina de maíz.
Caliente el aceite en una sartén grande de acero inoxidable a fuego medio-alto hasta que esté caliente; reduzca a fuego medio.
Agregue los poblanos recubiertos al aceite; cocine 6 minutos o hasta que estén crujientes, volteándolos para que se cocinen por todos lados.
Coloque los chiles en una bandeja para hornear y hornee a 350 por 8 minutos o hasta que el queso se derrita.
Servir con salsa de tomate.