Chiles Poblanos Rellenos De Cangrejo Con Salsa De Mango
Los Chiles Poblanos Rellenos de Cangrejo Con Salsa De Mango podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 379 calorías, 23g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sin gluten, original y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.38 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Una mezcla de vinagre de vino, mostaza dijon, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 62% este plato es sólido. Tratar Chiles Poblanos Rellenos de Queso (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), Chiles Poblanos Rellenos (, y Chiles Poblanos Rellenos de Quinua para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva bien. Tapar y enfriar.
Precaliente el horno a 35
Combine 2 cucharadas de queso Romano, orégano, mostaza, pimienta y queso ricotta en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Vierta en un tazón y agregue las alcachofas y la carne de cangrejo. Divida la mezcla uniformemente entre las mitades de chile y espolvoree con 1 cucharada de queso romano.
Coloque los chiles rellenos en una bandeja para hornear y hornee a 350 por 30 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Sirva los chiles con salsa de mango y adorne con ramitas de cilantro, si lo desea.
Nota: Sustituya 4 pimientos rojos o verdes por chiles poblanos, si lo desea.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.
![Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay]()
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.