Chile Vegetariano Ahumado

Name: Chile Vegetariano Ahumado
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros, escurridos y enjuagados; 1 chile chipotle, picado (enlatado, en salsa de adobo); 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles, escurridos y enjuagados; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías pintas, escurridas y enjuagadas; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile en polvo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro picado; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja de granos de maíz congelados, descongelados; 2 grande dientes de ajo picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolleta picada; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados

La receta de Chile vegetariano ahumado podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 50 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 5g de grasa y un total de 246 calorías. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta $1.2 por porción. Funciona bien como una sopa bastante barata para El Super Bowl. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de tomates enlatados, chile en polvo, frijoles pintos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Chile Vegetariano Chipotle Ahumado, Chile Vegetariano Ahumado de Dos Frijoles, y Chile Vegetariano Ahumado de Frijoles Negros y Maíz.

Ingredientes

Porciones:

4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles negros, escurridos y enjuagados 1

chile chipotle, picado (enlatado, en salsa de adobo)4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles, escurridos y enjuagados 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías pintas, escurridas y enjuagadas 7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates cortados en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

chile en polvo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro picado 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caja de granos de maíz congelados, descongelados 2grande

dientes de ajo picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1

pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolleta picada 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de piñones tostados

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Poema Cava Brut con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.