Chile Vegano de Frijoles Negros y Calabaza

Name: Chile Vegano de Frijoles Negros y Calabaza
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza pequeña, pelada y cortada en cubos (aproximadamente; 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros, escurridos y enjuagados; 99 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (1/2 lata pequeña) chiles chipotles adobados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo comino molido; 1 aguacate hass maduro, cortado en cubitos; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar regular de mineral vegano rallado o queso Monterey Jack para servir (consulte la nota anterior); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento amarillo y 1 pimiento naranja, picado en trozos grandes (aproximadamente cada uno); 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 4 cebolletas, solo partes blancas y verdes claras; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras bajo en sodio casero o comprado en una tienda; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla amarilla grande, picada en trozos grandes (aproximadamente

El chile vegano de Frijoles Negros y Calabaza es un sin gluten y vegetariano plato principal. Una porción contiene 532 calorías, 23g de proteína, y 24g de grasa. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina americana. Dirígete a la tienda y compra calabaza, caldo de verduras, pimiento naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es perfecto para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Chile de Calabaza y Frijoles Negros, Chile de Ternera, Frijoles Negros y Calabaza, y Chile de Calabaza con Mantequilla de Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la calabaza y sazonar con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

La Calabaza

Sal Y Pimienta

Agregue la cebolla y los pimientos, revolviendo y cocinando hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Agregue el comino, el orégano y el ajo y cocine hasta que esté aromático, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Ajo

Comino

Agregue los chiles chipotles, el caldo y los frijoles y cocine hasta que la calabaza haya terminado de cocinarse, aproximadamente 10 minutos. Triturar los frijoles suavemente con una cuchara de madera contra el lado de la olla para espesar, luego sazonar con sal y pimienta. Sirva en tazones y sirva con cebolletas, queso rallado y aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle