Chile Roundup

Chile Roundup
El chile Roundup podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 12 y cuesta $2.61 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 28g de proteína, 14g de grasa, y un total de 313 calorías. Esta receta es típica de la cocina americana. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 6 horas y 35 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra chiles, salsa de tomate, mostaza molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 53%. Recetas similares incluyen El Resumen Definitivo de Quesadillas, Galletas de Mantequilla de Maní, y Resumen de Pastel de Chocolate Flaco Bajo en Grasa.

Instrucciones

1
En una sartén grande, cocina la carne molida, el bistec, la cebolla y el apio a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrela.
Ingredientes que necesitarás
ArracheraArrachera
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Transfiéralo a un baño de 6 cuartos. olla de cocción lenta. Agregue la salsa de tomate, los tomates, los frijoles, los chiles y los condimentos. Tape y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que el bistec esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
3
Sirva con la salsa de pimiento picante, el queso y la cebolla si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Roger Goulart Gran Reserva. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
Cavas Roger Goulart Gran Reserva Cava
Cavas Roger Goulart Gran Reserva Cava
Amarillo pálido con reflejos dorados. Aroma con buena intensidad, fruta blanca madura como manzana y melocotón. Notas de anís, hinojo. Recuerdos de pastelería, levaduras y notas de flores secas. Frutos secos. Se experimenta el trabajo de más de cinco años de crianza sobre lías.En boca, amplio en la entrada, lleno y cremoso en el paladar. Grueso y aterciopelado. En boca vuelven las flores blancas secas y los aromas frutales. Su buena acidez proporciona un final refrescante y duradero.
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 35 min.
Porciones12
Puntuación de Salud16
Revista