Chile Picante de Carne de Res

Chile Picante de Carne de Res
El chile picante de carne de res es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 774 calorías, 24g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta es del agrado de 18 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Una mezcla de carne picada, ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Chile Picante de Ternera y Frijoles, Chile Picante de Ternera de Cocción Lenta, y Chile Picante de Carne de Res de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla de sopa caliente mediana, dore el plato con el tomillo, la salvia y el ajo. Cuando esté dorado, retire y escurra la carne de res. Reservar. En la misma olla caliente el aceite y agregue la cebolla, el ajo, la chalota, el pimiento rojo y el jalapeño.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
Chile JalapeñoChile Jalapeño
ChalotesChalotes
AjoAjo
CebollaCebolla
TomilloTomillo
CarneCarne
SalviaSalvia
SopaSopa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Saltee hasta que las verduras comiencen a dorarse, aproximadamente de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
3
Agregue el chile en polvo, la pimienta de cayena, la pimienta chipotle, la sal y cocine, revolviendo, hasta que las especias comiencen a pegarse a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
Chile En PolvoChile En Polvo
EspeciaEspecia
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el Gallo borgoña y cocine hasta que el líquido se reduzca en 1 mitad.
5
Añadir los tomates y llevar a ebullición. Agregue los frijoles y la carne de res reservada y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, a fuego medio bajo durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
FrijolFrijol
CarneCarne
6
Servir con chips de maíz. Se puede preparar chile con hasta 2 días de anticipación y mantenerlo cubierto y refrigerado. Recalentar para servir.
Ingredientes que necesitarás
Chips De MaízChips De Maíz
Pimienta De ChilePimienta De Chile

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es el Cava Rosado de Casteller. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Cava Rosado Casteller
Cava Rosado Casteller
Casteller Cava Rosé es un delicioso vino espumoso elaborado según el método tradicional, con una segunda fermentación en botella. Envejecido durante 12 meses sobre lías antes de su liberación, ofrece constantemente sabores de primera calidad.Este Cava vivaz y picante combinará bien con la mayoría de las tapas, además de fruta fresca, tartas de bayas y quesos suaves y cremosos. Tiene más que suficiente estilo y sustancia para ser un excelente aperitivo por sí solo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud22
Revista