El chile picante de carne de res es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 774 calorías, 24g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta es del agrado de 18 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Una mezcla de carne picada, ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Chile Picante de Ternera y Frijoles, Chile Picante de Ternera de Cocción Lenta, y Chile Picante de Carne de Res de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
1
En una olla de sopa caliente mediana, dore el plato con el tomillo, la salvia y el ajo. Cuando esté dorado, retire y escurra la carne de res. Reservar. En la misma olla caliente el aceite y agregue la cebolla, el ajo, la chalota, el pimiento rojo y el jalapeño.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo
Chile Jalapeño
Chalotes
Ajo
Cebolla
Tomillo
Carne
Salvia
Sopa
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
2
Saltee hasta que las verduras comiencen a dorarse, aproximadamente de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
3
Agregue el chile en polvo, la pimienta de cayena, la pimienta chipotle, la sal y cocine, revolviendo, hasta que las especias comiencen a pegarse a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotle
Chile En Polvo
Especia
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue el Gallo borgoña y cocine hasta que el líquido se reduzca en 1 mitad.
5
Añadir los tomates y llevar a ebullición. Agregue los frijoles y la carne de res reservada y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, a fuego medio bajo durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Frijol
Carne
6
Servir con chips de maíz. Se puede preparar chile con hasta 2 días de anticipación y mantenerlo cubierto y refrigerado. Recalentar para servir.
El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es el Cava Rosado de Casteller. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.