La receta de Chile Mole de Frijoles Pintos está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida americana. Para $1.72 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 12g de grasa y un total de 385 calorías. Ve a la tienda y compra orégano, dientes de ajo, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es increíble. Tratar Chile Mole de Frijoles Pintos, Chile de Frijoles Pintos, y Chile de Ternera y Frijoles Pintos para recetas similares.
Instrucciones
1
Corte los chiles longitudinalmente, luego el tallo y la semilla.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
2
Caliente una sartén mediana pesada seca a fuego medio hasta que esté caliente, luego tueste los chiles, abiertos en forma plana, girando y presionando con pinzas, hasta que estén flexibles y ligeramente cambiados de color, aproximadamente 30 segundos. Rasgar en trozos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
Tostada
Equipo que necesitarás
Sartén
Pinza
3
Triturar las semillas de comino y los chiles en el molinillo hasta que estén finamente molidos.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Comino
Pimienta De Chile
4
Transfiera a un tazón pequeño y agregue orégano, canela y 1 1/2 cucharaditas de sal.
Ingredientes que necesitarás
Canela
Orégano
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Cocine las cebollas en aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
6
Agregue el ajo y cocine, revolviendo, 1 minuto, luego agregue la mezcla de chile y cocine, revolviendo, 30 segundos. Agregue el calabacín y la col rizada y cocine, tapado, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacines
Ajo
Pimienta De Chile
Col Rizada
7
Agregue la ralladura, el azúcar, el chocolate, los tomates con su jugo y el agua y cocine a fuego lento, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Tomate
Jugo
Azucarera
Agua
8
Agregue los frijoles y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Sal
1
El chile mejora su sabor si se prepara de 1 a 2 días antes. Enfriar, sin tapar, hasta que se enfríe, luego tapar.
Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Marques de Cáceres con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.