Chile de Pollo del Suroeste

Chile de Pollo del Suroeste
La receta Southwest Chicken Chili podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 6 horas y 15 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 63g de proteína, 25g de grasa, y un total de 579 calorías. Para $2.74 por porción, obtienes un plato principal que sirve 5. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Una mezcla de orégano, corvejón de jamón, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 44%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó 5to Concurso Anual de Chile: Entrada-Southwest Chicken Chili, Chile de Pollo del Suroeste, y Chile de Pollo del Suroeste.

Instrucciones

1
En una sartén grande, dore el pollo en aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Aceitunas Cortadas En CuartosAceitunas Cortadas En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 A 1 1/2 Tazas De Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregue Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable1 A 1 1/2 Tazas De Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregue Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
2
Transfiera a un 3 cuartos de galón. olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
3
Agregue el corvejón de jamón, los frijoles, el caldo, los chiles, la cebolla y los condimentos. Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o hasta que el jamón esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Pavo Cocido En Rodajas Finas Y DesmenuzadoPavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
4
Retira el hueso de jamón. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, retire la carne del hueso; deséchelo.
Ingredientes que necesitarás
Hueso De JamónHueso De Jamón
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
5
Corte la carne en trozos pequeños y vuelva a la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
6
Sirva con crema agria si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

El chile de pollo funciona muy bien con Cava, Shiraz y Garnacha. Estos rojos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Totus Tuus. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava
El cava Totus Tuus muestra aromas brillantes de melocotón, limón y ralladura de naranja, con un toque de regaliz. El vino es concentrado, táctil y denso en boca, con un carácter picante y pedregoso en sus sabores cítricos, de fruta de hueso y anís. Muestra riqueza y vivacidad en boca y el final brillante es largo.
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 15 min.
Porciones5
Puntuación de Salud19
Revista