Chile de Pollo del Suroeste

Chile de Pollo del Suroeste
La receta Southwest Chicken Chili podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 6 horas y 15 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 63g de proteína, 25g de grasa, y un total de 579 calorías. Para $2.74 por porción, obtienes un plato principal que sirve 5. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Una mezcla de orégano, corvejón de jamón, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 44%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó 5to Concurso Anual de Chile: Entrada-Southwest Chicken Chili, Chile de Pollo del Suroeste, y Chile de Pollo del Suroeste.

Instrucciones

1
En una sartén grande, dore el pollo en aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Transfiera a un 3 cuartos de galón. olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
3
Agregue el corvejón de jamón, los frijoles, el caldo, los chiles, la cebolla y los condimentos. Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o hasta que el jamón esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
4
Retira el hueso de jamón. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, retire la carne del hueso; deséchelo.
Ingredientes que necesitarás
Hueso De JamónHueso De Jamón
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Corte la carne en trozos pequeños y vuelva a la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
6
Sirva con crema agria si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

El chile de pollo funciona muy bien con Cava, Shiraz y Garnacha. Estos rojos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Totus Tuus. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava
El cava Totus Tuus muestra aromas brillantes de melocotón, limón y ralladura de naranja, con un toque de regaliz. El vino es concentrado, táctil y denso en boca, con un carácter picante y pedregoso en sus sabores cítricos, de fruta de hueso y anís. Muestra riqueza y vivacidad en boca y el final brillante es largo.
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 15 min.
Porciones5
Puntuación de Salud19
Revista