Chile de Pollo Blanco de Quinua
El Chile de Pollo Blanco de Quinua podría ser solo el Americano receta que está buscando. Una porción contiene 471 calorías, 40g de proteína, y 11g de grasa. Para $2.53 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene jugo de limón, cebolla, quinua y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Chile Blanco de Quinua de Pollo, Chile Blanco de Quinua de Cocción Lenta, y Salsa de Frijoles Blancos Chile Verde con Lentejas y Quinua para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio, agregue la cebolla y los chiles jalapeños y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5-7 minutos.
Agregue el ajo y el comino y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto.
Agregue el caldo, la salsa verde, el pollo, los frijoles, la quinua y el orégano, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido y la quinua esté tierna, unos 10-15 minutos.
Retire el pollo, triture o corte en dados, vuelva a la sopa junto con el jugo de limón y el cilantro, sazone con sal y pimienta y retire del fuego.
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Marques de Cáceres con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
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Cava Marqués de Cáceres
Color pajizo pálido revivido por finas burbujas. Bouquet de cítricos con notas de brioche. En boca es encantador y redondo con una estructura refrescante y equilibrada. Final vivo que resalta sus finas burbujas.Un aperitivo refrescante, este Cava combina bien con pescados y mariscos, pastas, arroces, platos picantes, cocina asiática y todo tipo de postres.