Chile de Pavo Blanco

Necesito un plato principal sin gluten? El chile de pavo blanco podría ser una receta excelente para probar. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 13g de grasa, y un total de 293 calorías. Esta receta sirve para 6. Esta receta es típica de la cocina americana. Esta receta de Allrecipes tiene 36 fans. Es perfecto para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Si tienes jengibre molido, queso Monterey jack, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para consumir el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 65%. Tratar Pavo Sobrante o Pavo Molido y Chile Blanco de Frijoles Pintos con Lima (Sin Gluten), Chile de Pavo Blanco, y Chile de Pavo Blanco para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine la cebolla en aceite hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo, el orégano, el comino y el jengibre; cocine por otro minuto.
Vierta el caldo de pollo y el vino blanco, y luego agregue la hoja de laurel. Cocine sin tapar hasta que se reduzca ligeramente, de 5 a 8 minutos.
Agregue el pavo, los frijoles y el jalapeño. Cocine a fuego lento sin tapar durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Con el dorso de una cuchara, triture 1/4 de los frijoles para espesar la salsa. Reduzca el fuego a bajo y comience a revolver el queso 1/2 taza a la vez. Revuelva hasta que el queso se derrita por completo. Sazone con sal y pimienta.
Retire del fuego y agregue el jugo de limón.
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Avinyo Cava Brut Reserva con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.
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Avinyo Cava Brut Reserva
Las frutas blancas brillantes se combinan con notas tostadas. En boca el vino es fresco y vibrante.