Chile de Fusión

Chile de Fusión
El chile fusión podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 966 calorías, 45g de proteína, y 61g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 3 3.33 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Será un éxito en su El Super Bowl evento. a 397 personas les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra chiles anchos, comino molido, salchichas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Pollo de Fusión a la Parrilla, Estofado de Pollo a la Fusión, y Ensalada de Napa Fusión.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, remoje los chiles en agua y vinagre durante 30 minutos. Después de remojar, haga un puré en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté muy suave, aproximadamente 5 minutos;reserve.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Coloque la salchicha y la carne molida en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
Queso M Zarella Parcialmente Descremado RalladoQueso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Retire la carne de la sartén y reserve. En una olla grande,
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
4
Caliente de 3 a 4 cucharadas de la carne a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Saltee la cebolla blanca, la cebolla roja, la cebolla dulce, el apio, las zanahorias y el ajo hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas. Sazonar con sal y pimienta negra. Agregue la pasta de tomate y deje caramelizar.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Cebolla DulceCebolla Dulce
Cebolla BlancaCebolla Blanca
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
6
Vierta el vino para desglasar la olla, raspando los trozos pegados al fondo.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
7
Agregue la carne cocida, los tomates, la salsa inglesa y la salsa picante. Sazone con chile en polvo, comino y perejil. Llevar a ebullición, luego agregar la mezcla de chile y la miel. Mezcle con cuidado los frijoles pintos sin romperlos. Tapar y hervir a fuego lento durante 3 horas. Revuelva y raspe el fondo cada hora aproximadamente.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Aceite De Oliva Virgen Extra GoyaAceite De Oliva Virgen Extra Goya
Judías PintasJudías Pintas
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Ingredientes

10chiles anchos secos, picados, sin tallo y sin semillaschiles anchos secos, picados, sin tallo y sin semillas11 libra de calabacín,con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)2kilogramostomates cortados en cubitostomates cortados en cubitos454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOfrijoles, escurridosfrijoles, escurridos454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOfrijoles pintos, escurridosfrijoles pintos, escurridos2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblezanahorias cortadas en cubitoszanahorias cortadas en cubitos2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleapio en cubitosapio en cubitos11 cucharada de orégano seco1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino tinto secovino tinto seco11 cucharada de orégano secoperejil fresco picadoperejil fresco picado10clavoajo, en rodajasajo, en rodajas1kilogramos1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma2Trozos de caramelo de la barra Heathcomino molidocomino molido1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1kilogramossalchicha italiana caliente, sin tripassalchicha italiana caliente, sin tripas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblesalsa de ají picantesalsa de ají picante1cebolla morada, cortada en cubitoscebolla morada, cortada en cubitos11 libra de calabacín,5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos1cebolla dulce, cortada en cubitoscebolla dulce, cortada en cubitos170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1 onza de licor de fusión con clasificación X1 onza de licor de fusión con clasificación X1cebolla blanca, cortada en cubitoscebolla blanca, cortada en cubitos591 libra de Mafaldi fresco si es posiblevinagre de vino blancovinagre de vino blanco591 libra de Mafaldi fresco si es posibleSalsa inglesaSalsa inglesa

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Papet del Mas Cava Brut con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Papet del Mas Cava Brut
Papet del Mas Cava Brut
Agradables aromas frutales y un color claro y brillante. La sensación gustativa en boca es muy agradable, ligera y bien equilibrada, sensación fresca y muy alegre, buena persistencia, con notas frutales y florales. El regusto invita a seguir saboreando el vino.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud39
Revista