Chile De Cerdo Verde

Chile De Cerdo Verde
Si desea agregar más recetas americanas a su caja de recetas, Green Pork Chili podría ser una receta que debería probar. Por $ 1,37 por porción , obtienes un plato principal para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15 g de proteína , 17 g de grasa y un total de 386 calorías . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el Super Bowl . Esta receta de Foodnetwork requiere pimienta de cayena molida, sal kosher, agua y cilantro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 10 minutos aproximadamente. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 33% . Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen chile de cerdo verde , chile de cerdo verde y chile verde con cerdo .

Instrucciones

1
En una olla de 4 cuartos, caliente 1/4 taza de aceite de canola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Agrega los jalapeños y saltea durante 1 minuto. Agregue la carne de cerdo molida y cocine hasta que se dore uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo MolidaCarne De Cerdo Molida
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
3
Retire la carne de cerdo y los jalapeños de la olla, póngalos en un bol y reserve. En la misma olla que usaste para cocinar la carne, agrega el 1/4 de taza restante de aceite de canola, la mantequilla y la cebolla. Cocine por 2 minutos o hasta que la cebolla comience a ablandarse. Agregue la sal, el comino, el pimentón, la cayena y la pimienta negra y cocine hasta que la cebolla esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
4
Incorpora el ajo y cocina por 1 minuto. Reduce el calor al mínimo.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
5
Espolvorea la harina sobre la cebolla y el ajo y cocina, revolviendo, durante 3 minutos. Vierte lentamente la salsa de enchilada en la mezcla de cebolla, batiendo constantemente para evitar que se formen grumos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
6
Agrega la salsa verde y el agua. Regrese la carne de cerdo cocida y los jalapeños a la olla. Aumente el fuego a medio y hierva lentamente el chile. Cuando el chile hierva, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos. Antes de servir, retire del fuego y agregue el cilantro picado y el jugo de lima. La consistencia debe ser lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de una cuchara; si no, cocine a fuego lento por más tiempo o espese con un poco de mezcla de maicena.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
Lata) Salsa Verde EnlatadaLata) Salsa Verde Enlatada
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
7
Servir con arroz cocido.
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

El cava, el shiraz y la garnacha son excelentes opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede controlar el calor aún mejor. Podrías probar Weinert Cavas de Weinert. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas y un precio de unos 26 dólares por botella.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
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