Chile De Cerdo Verde

Chile De Cerdo Verde
Si desea agregar más recetas americanas a su caja de recetas, Green Pork Chili podría ser una receta que debería probar. Por $ 1,37 por porción , obtienes un plato principal para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15 g de proteína , 17 g de grasa y un total de 386 calorías . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el Super Bowl . Esta receta de Foodnetwork requiere pimienta de cayena molida, sal kosher, agua y cilantro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 10 minutos aproximadamente. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 33% . Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen chile de cerdo verde , chile de cerdo verde y chile verde con cerdo .

Instrucciones

1
En una olla de 4 cuartos, caliente 1/4 taza de aceite de canola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Agrega los jalapeños y saltea durante 1 minuto. Agregue la carne de cerdo molida y cocine hasta que se dore uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo MolidaCarne De Cerdo Molida
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
3
Retire la carne de cerdo y los jalapeños de la olla, póngalos en un bol y reserve. En la misma olla que usaste para cocinar la carne, agrega el 1/4 de taza restante de aceite de canola, la mantequilla y la cebolla. Cocine por 2 minutos o hasta que la cebolla comience a ablandarse. Agregue la sal, el comino, el pimentón, la cayena y la pimienta negra y cocine hasta que la cebolla esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
4
Incorpora el ajo y cocina por 1 minuto. Reduce el calor al mínimo.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
5
Espolvorea la harina sobre la cebolla y el ajo y cocina, revolviendo, durante 3 minutos. Vierte lentamente la salsa de enchilada en la mezcla de cebolla, batiendo constantemente para evitar que se formen grumos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
6
Agrega la salsa verde y el agua. Regrese la carne de cerdo cocida y los jalapeños a la olla. Aumente el fuego a medio y hierva lentamente el chile. Cuando el chile hierva, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos. Antes de servir, retire del fuego y agregue el cilantro picado y el jugo de lima. La consistencia debe ser lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de una cuchara; si no, cocine a fuego lento por más tiempo o espese con un poco de mezcla de maicena.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
Lata) Salsa Verde EnlatadaLata) Salsa Verde Enlatada
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
7
Servir con arroz cocido.
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

El cava, el shiraz y la garnacha son excelentes opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede controlar el calor aún mejor. Podrías probar Weinert Cavas de Weinert. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas y un precio de unos 26 dólares por botella.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
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