Chana Masala (Garbanzos Indios Salados)

Name: Chana Masala (Garbanzos Indios Salados)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 hojas de laurel, o más al gusto; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de Aceite de Oliva Virgen Extra Goya; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, polvo de cilantro; 1 1 libra de calabacín, hojas de cilantro frescas, para decorar, o más al gusto; 1 pulgada jengibre fresco, pelado y picado; 1 1 libra de calabacín, garam masala; 4 clavo ajo, picado o más al gusto; 1 ají verde, sin semillas y picado (opcional); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cebolla picada; 1 pizca sal al gusto; 1 tomate, picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma en polvo; 8 camarones y venas agua según sea necesario

La receta Chana Masala (Sabrosos Garbanzos indios) está lista en unos 30 minutos y es sin duda un impresionante sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida india. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Una porción contiene 108 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra cilantro en polvo, cúrcuma en polvo, chile y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona bien como guarnición muy asequible. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar chana masala, cómo hacer chana masala del sur de la India, Garbanzos con Garam Masala, y Guisantes partidos de color amarillo ahumado (Tamatar Chana Dal) de ' Indian Cooking Unfolded para recetas similares.

Instrucciones

Muele la cebolla, el tomate, el jengibre, el ajo y el chile en un procesador de alimentos hasta formar una pasta.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Freír las hojas de laurel en aceite caliente hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Vierta la pasta en la sartén y cocine hasta que el aceite comience a separarse de la mezcla y tenga un color marrón dorado, de 2 a 3 minutos. Sazone la mezcla con chile en polvo, cilantro, polvo, gram masala, cúrcuma y sal; cocine y revuelva hasta que esté muy caliente, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Cúrcuma

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue suficiente agua a la mezcla para obtener una salsa espesa; hierva y agregue los garbanzos a la salsa. Reduzca el fuego a medio y cocine hasta que los garbanzos estén bien calientes, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Decora con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

hojas de laurel, o más al gusto 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/2 taza de Aceite de Oliva Virgen Extra Goya 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 11 libra de calabacín,

polvo de cilantro 11 libra de calabacín,

hojas de cilantro frescas, para decorar, o más al gusto 1pulgada

jengibre fresco, pelado y picado 11 libra de calabacín,

garam masala 4clavo

ajo, picado o más al gusto 1

ají verde, sin semillas y picado (opcional)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1

cebolla picada 1pizca

sal al gusto 1

tomate, picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma en polvo 8camarones y venas

agua según sea necesario

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc son mis mejores opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Domaine LesSurre Semi Dry Cuvee Classique Riesling. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 22 dólares.