Ceviche de Camarones y Cítricos Mahi Mahi

Name: Ceviche de Camarones y Cítricos Mahi Mahi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de canola para freír; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 6 (mequite, nogal o aliso) Tomates frescos medianos (aproximadamente , pelados y cortados en sextos); 3 6 pulgadas tortillas de maíz de 6 pulgadas, cortadas en tiras; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 Jugo de naranja; 4 camarones y venas Sal Kosher; 1 lima, cortada en trozos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aguacate Hass ligeramente machacado; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de mahi mahi deshuesados y sin piel (u otro pescado blanco firme); 4 camarones y venas Pimienta negra recién agrietada; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones, sin cáscara, desvenados, cortados a la mitad y cortados en cubitos

El Ceviche Cítrico de Camarones y Mahi Mahi podría ser solo el América del Sur receta que está buscando. Para $5.74 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 427 calorías, 35g de proteína, y 25g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Funciona bien como plato principal. Esta receta de Foodnetwork tiene 7 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra jugo de naranja, lima, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Ceviche Mahi Mahi Con Leche De Coco, Mahi-Mahi a la Parrilla, Estilo Ceviche, y Mahi Mahi de Hoja de Plátano Con Cítricos y Chiles para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque los camarones en una olla de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Coloque a fuego medio y cocine hasta que se vuelva opaco, de 2 a 3 minutos.

Escurrir antes de añadir al resto del ceviche.

Mientras tanto, corte el mahi mahi en trozos de 1/4 de pulgada y reserve en un tazón grande no reactivo.

Ingredientes que necesitarás

Mahi Mahi

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Pele el apio y colóquelo en un procesador de alimentos con el jugo de lima y el jugo de naranja. Hacer puré hasta que quede suave y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Como La Envidia Del ángel

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Agregue el puré de apio al pescado y espolvoree con el comino, la cayena y un poco de sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes

Caramelos De Pulpo Brite

Agregue los camarones y revuelva bien para incorporar. Tape y enfríe el ceviche en la nevera durante 15 a 20 minutos. Los camarones se volverán rosados y el pescado se volverá blanco cuando esté cocido. Mezcle con el cilantro justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Caramelos De Pulpo Brite

Para las tiras de tortilla: En una olla grande de hierro fundido a fuego medio-alto (o en una freidora de encimera), lleve el aceite a 325 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue las tiras de tortilla y fríalas hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Retirar en un plato forrado con toalla y escurrir. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Para el plato: Coloca el ceviche con una cuchara en un tazón para servir y decora con las tiras de tortilla y las rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Rodaja De Cal

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Equipo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Caramelos De Peachie-o

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Ingredientes

Porciones:

9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de canola para freír 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 6(mequite, nogal o aliso)

Tomates frescos medianos (aproximadamente , pelados y cortados en sextos)36 pulgadas

tortillas de maíz de 6 pulgadas, cortadas en tiras 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco finamente picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1

Jugo de naranja 4camarones y venas

Sal Kosher 1

lima, cortada en trozos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aguacate Hass ligeramente machacado 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de mahi mahi deshuesados y sin piel (u otro pescado blanco firme)4camarones y venas

Pimienta negra recién agrietada 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones, sin cáscara, desvenados, cortados a la mitad y cortados en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.