Ceviche de Camarones Simulado
La receta de Ceviche de camarones Mock podría satisfacer su antojo sudamericano en aproximadamente 20 minutos. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $2.16 por porción. Este plato principal tiene 206 calorías, 17g de proteína, y 11g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra ketchup, cebolla, jugo de lima exprimido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate de chocolate / mousse de aguacate de chocolate negro rápido como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Con una espátula puntuación de 46% este plato es sólido. Tratar Ceviche Simulado, Receta de Ceviche Simulado, y Cocina el Libro: Ceviche Simulado para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, hierva 1 litro de agua con sal.
Agregue 2 cucharadas de jugo de limón y luego agregue los camarones, cubra y vuelva a hervir. Retirar inmediatamente del fuego y escurrir. Vuelva a colocar los camarones en la olla caliente, vuelva a colocar la tapa y reserve, dejando que los camarones se cuezan al vapor en la olla cerrada durante 10 minutos.
Extienda los camarones hasta que se enfríen completamente. Cuando esté fresco, pele los camarones y mezcle los camarones con la taza restante de jugo de lima, cubra y refrigere durante aproximadamente 1 hora.Enjuague la cebolla picada con agua fría en un colador y sacuda el exceso de líquido.
Agregue a los camarones en un tazón grande junto con cilantro picado, salsa de tomate, salsa picante, aceite de oliva opcional, pepino y/o jícama y aguacate.
Mezclar suavemente, probar y sazonar con sal. Tapar y refrigerar hasta unas pocas horas, o servir inmediatamente. Para servir, cuchara la hoja de lechuga grande. Si lo desea, adorne con ramitas de cilantro y rodajas de lima.