Cerdo Tirado de Olla Lenta Fácil
El cerdo tirado de Olla Lenta fácil requiere alrededor 6 horas y 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 200 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra comino molido, sal kosher, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Te lo trae Chow. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 19%, que no es tan genial. Tratar Cerdo Tirado de Olla Lenta Fácil, Cerdo en BlogHer Food 2013 + Carne de cerdo Extraída de Olla Lenta Increíblemente Fácil, y Salsa Verde Carne de Cerdo Extraída de Olla Lenta Fácil para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las cebollas y el ajo en una capa uniforme en la olla de cocción lenta y vierta el caldo o el caldo.
Combine el azúcar, el chile en polvo, la sal medida, el comino y la canela en un tazón pequeño. Seca la carne de cerdo con toallitas de papel. Frote la mezcla de especias por todo el cerdo y coloque la carne encima de las cebollas y el ajo. Tape y cocine hasta que el cerdo esté tierno, aproximadamente de 6 a 8 horas a fuego alto o de 8 a 10 horas a fuego bajo.Apague la olla de cocción lenta y retire la carne de cerdo a una tabla de cortar. Coloca un colador de malla fina sobre un recipiente mediano a prueba de calor.
Vierta la mezcla de cebolla de la olla de cocción lenta a través del colador y devuelva los sólidos a la olla de cocción lenta. Deja a un lado el líquido colado.Si el cerdo tiene un hueso, quítelo y deséchelo. Usando 2 tenedores, tritura la carne en trozos del tamaño de un bocado, desechando cualquier trozo grande de grasa. Vuelva a colocar la carne rallada en la olla de cocción lenta, agregue la salsa de barbacoa, si la usa, y mezcle para combinar. Si no está usando salsa de barbacoa, use una cuchara para descremar y desechar la grasa de la superficie del líquido de cocción colado, y luego agregue 1/4 taza del líquido a la vez a la olla de cocción lenta hasta que la carne de cerdo se humedezca. Pruebe y sazone con sal según sea necesario.