Cerdo picante con cacahuetes
El cerdo picante con cacahuetes requiere unos 25 minutos de principio a fin. Esta receta rinde para 2 personas. Una porción contiene 794 calorías , 48 g de proteínas y 27 g de grasa . Por $3,68 por porción , esta receta cubre el 36 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante caro. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere salsa de soja, pimiento morrón, mantequilla de cacahuete y arroz. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten ni lácteos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación Spoonacular del 88 % , lo cual es tremendo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como las galletas picantes de mantequilla de cacahuete y chispas de chocolate , el cerdo picante estofado a fuego lento y el cerdo picante a la barbacoa coreana .
Instrucciones
Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta. En una sartén, cocine la carne en aceite hasta que su jugo salga transparente.
Retire y mantenga caliente. En la misma sartén, saltee los guisantes, el pimiento rojo, la cebolla, el ajo y el jengibre durante 2 minutos. Vuelva a poner el cerdo en la sartén.
En un tazón pequeño, combine el agua, la mantequilla de maní, el azúcar, la salsa de soja y la pimienta de cayena hasta que quede suave.
Vierta sobre la mezcla de cerdo; deje hervir. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 1 minuto.
Sirva con arroz si lo desea.