Cerdo Mexicano de Olla Lenta

Name: Cerdo Mexicano de Olla Lenta
Prep time: 6 h 5 min
Cook time: 6 h 5 min
Total time: 6 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 1 1 libra de calabacín, cayena; 4 Corteza: migas de galletas graham 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Helado de vainilla y nueces adicionales; 1 1 libra de calabacín, rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 pizca una pizca de clavo molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo sal kosher; 1 1 libra de calabacín, hombro; 1 1 libra de calabacín, orégano molido; 2 kilogramos hombro de cerdo deshuesado asado; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Cerdo Mexicano de Olla Lenta

La receta de Cerdo Mexicano de Olla Lenta podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 6 horas y 5 minutos. Una porción contiene 230 calorías, 24g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 7352 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de azúcar morena, carne asada de cerdo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cerdo Mexicano de Olla Lenta , Cerdo Mexicano de Olla Lenta, y Hombro de Cerdo Mexicano Tirado en la Olla de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los ingredientes para frotar en un tazón pequeño. 2 Si el asado está atado con cuerda de carnicero, desátalo. Seca el asado con toallitas de papel. Frote la mezcla de especias en el asado por todas partes, reservando cualquier mezcla de especias sobrante para más tarde. Marinar en el frote al menos una hora o toda la noche. 3

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Batir

Tazón

Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio alto. (Si está utilizando una olla de cocción lenta con un recipiente extraíble que se puede usar en la estufa, use eso; de lo contrario, use una sartén separada.)

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Sartén

Estufa

Coloque el asado en la sartén y dore por todos los lados.4

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el asado en una olla de cocción lenta y agregue cualquier frote de especias reservado. Cocine a fuego lento durante 6 a 10 horas, hasta que la carne de cerdo se desmorone tierna. 5

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Retire el asado de la olla de cocción lenta y colóquelo en una tabla de cortar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Olla De Cocción Lenta

Cortar en trozos grandes. Luego use dos tenedores para separar la carne en trozos del tamaño de un bocado. Devuelva los trozos a la olla de cocción lenta y mezcle para cubrir con el jugo del asado.

Ingredientes que necesitarás

Jugo