Cerdo Marinado con Miel y Gremolata

La carne de cerdo marinada con miel y Gremolata podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.45 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 216 calorías, 24g de proteína, y 5g de grasa por porción. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra vino, dientes de ajo, sal marina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Cerdo Marinado con Miel y Gremolata, Lomo de Cerdo Marinado con Miel y Lima, y Brochetas de cerdo a la parrilla marinadas en limoncillo, miel y salsa de pescado para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la carne de cerdo en una fuente para hornear de vidrio de 11 x 7 x 2 pulgadas.
Bate la miel, el ajo y el jugo de naranja en un tazón pequeño.
Vierta sobre la carne de cerdo; voltee para cubrir.
Espolvoree la carne de cerdo con 1 cucharadita de sal marina y 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida. Tapar y enfriar al menos 2 horas. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Manténgalo frío.
Precaliente el horno a 375 ° F.
Transfiera la carne de cerdo al plato; reserve el adobo.
Caliente el aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo a la sartén. Dore por todos los lados, volteándolo a menudo, aproximadamente 4 minutos.
Transfiera al horno; cocine hasta que el termómetro de lectura instantánea se inserte en el centro de los registros de carne de cerdo a 66°, de 15 a 20 minutos.
Transfiera a la tabla de cortar; deje reposar 5 minutos. Sartén de reserva.
Vierta la marinada reservada en la misma sartén; agregue el vino. Hierva suavemente hasta que se reduzca a 1/2 taza, de 3 a 4 minutos. Sazonar con sal marina y pimienta.
Mezcle la piel de naranja, el tomillo, el romero y la salvia en un tazón pequeño para preparar la gremolata.
Corte la carne de cerdo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; transfiérala a un plato.
Vierta la salsa sobre la carne de cerdo.
Espolvorear con gremolata y servir.
Por porción: 279 calorías, 10 g de grasa, 0,3 g de fibra