Cerdo Filipino De Cocción Lenta Con Arroz Frito Con Ajo

Cerdo Filipino De Cocción Lenta Con Arroz Frito Con Ajo
Cerdo Filipino de Olla Lenta Con Arroz Frito Con Ajo es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 525 calorías, 33g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger los huevos, lomo de cerdo, aceite de cacahuete, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Esta receta es típica de la cocina china. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Arroz Frito con Ajo Filipino, Arroz Integral Frito con Ajo Filipino, y Sinangag (Arroz Frito Filipino con Ajo).

Instrucciones

1
Reserve 1/4 taza de cebolla y picada finamente. Refrigere hasta que esté escaldado
Ingredientes que necesitarás
Carne MolidaCarne Molida
CebollaCebolla
2
Coloque la carne de cerdo en la olla de cocción lenta con la cebolla restante, chile, 4 dientes de ajo, salsa de soja, vinagre, azúcar morena, agua y hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Salsa De SojaSalsa De Soja
VinagreVinagre
ClavoClavo
AjoAjo
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CebollaCebolla
AguaAgua
CerdoCerdo
3
Agregue 3/4 de cucharadita de pimienta negra y 3/4 de cucharadita de sal. Revuelva para combinar, espolvoree un poco de líquido sobre la parte superior de la carne. Tapar y poner a fuego lento durante 7 horas, volteando a la mitad de la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
CarneCarne
SalSal
4
Retire la carne de cerdo de la olla y triture en trozos grandes con dos tenedores. Deseche el hueso y cualquier cartílago o trozos demasiado grasos. Volver a la olla de cocción lenta sumergiéndola en jugos, para dejar que el sabor se fusione. Cocine durante 1 hora más.
Ingredientes que necesitarás
HuesoHueso
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
OllaOlla
5
Retire 1/2 taza de carne y reserve en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Mientras se cocina la carne, caliente el aceite en una sartén grande o wok a fuego medio-alto hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
7
Agregue el arroz, extendiéndolo en una capa uniforme. Cocine sin mover hasta que se dore y se tueste por debajo, aproximadamente 3 minutos. Sazone con sal, revuelva y voltee, empujando el arroz por los lados para crear un pozo en el medio.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
SalSal
8
Agregue el huevo bien y revuelva rápidamente para cocinar. Revuelva el huevo y el arroz juntos, dejando otro bien abierto en el centro de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue 1/4 de taza de cebolla picada y saltee hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 4 minutos. Reduce el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
10
Agregue el ajo al pozo y cocine, revolviendo, hasta que esté aromático, unos 30 segundos, agregando más aceite según sea necesario para evitar que el ajo se queme.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
11
Agregue la 1/2 taza de carne reservada. Calentar durante un minuto y mezclar todo para distribuir uniformemente los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
12
Deseche las hojas de laurel de la carne de cerdo. Coloque el arroz en tazones individuales y cubra con carne de cerdo y jugos. O sirve al estilo familiar, si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CerdoCerdo
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud22
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