Cerdo Filipino De Cocción Lenta Con Arroz Frito Con Ajo
Cerdo Filipino de Olla Lenta Con Arroz Frito Con Ajo es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 525 calorías, 33g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger los huevos, lomo de cerdo, aceite de cacahuete, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Esta receta es típica de la cocina china. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Arroz Frito con Ajo Filipino, Arroz Integral Frito con Ajo Filipino, y Sinangag (Arroz Frito Filipino con Ajo).
Instrucciones
1
Reserve 1/4 taza de cebolla y picada finamente. Refrigere hasta que esté escaldado
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida
Cebolla
2
Coloque la carne de cerdo en la olla de cocción lenta con la cebolla restante, chile, 4 dientes de ajo, salsa de soja, vinagre, azúcar morena, agua y hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Hojas De Laurel
Salsa De Soja
Vinagre
Clavo
Ajo
Pimienta De Chile
Cebolla
Agua
Cerdo
3
Agregue 3/4 de cucharadita de pimienta negra y 3/4 de cucharadita de sal. Revuelva para combinar, espolvoree un poco de líquido sobre la parte superior de la carne. Tapar y poner a fuego lento durante 7 horas, volteando a la mitad de la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Carne
Sal
4
Retire la carne de cerdo de la olla y triture en trozos grandes con dos tenedores. Deseche el hueso y cualquier cartílago o trozos demasiado grasos. Volver a la olla de cocción lenta sumergiéndola en jugos, para dejar que el sabor se fusione. Cocine durante 1 hora más.
Ingredientes que necesitarás
Hueso
Cerdo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
Olla
5
Retire 1/2 taza de carne y reserve en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Mientras se cocina la carne, caliente el aceite en una sartén grande o wok a fuego medio-alto hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
7
Agregue el arroz, extendiéndolo en una capa uniforme. Cocine sin mover hasta que se dore y se tueste por debajo, aproximadamente 3 minutos. Sazone con sal, revuelva y voltee, empujando el arroz por los lados para crear un pozo en el medio.
Ingredientes que necesitarás
Arroz
Sal
8
Agregue el huevo bien y revuelva rápidamente para cocinar. Revuelva el huevo y el arroz juntos, dejando otro bien abierto en el centro de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Arroz
Huevo
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue 1/4 de taza de cebolla picada y saltee hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 4 minutos. Reduce el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
10
Agregue el ajo al pozo y cocine, revolviendo, hasta que esté aromático, unos 30 segundos, agregando más aceite según sea necesario para evitar que el ajo se queme.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Aceite De Cocina
11
Agregue la 1/2 taza de carne reservada. Calentar durante un minuto y mezclar todo para distribuir uniformemente los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Carne
12
Deseche las hojas de laurel de la carne de cerdo. Coloque el arroz en tazones individuales y cubra con carne de cerdo y jugos. O sirve al estilo familiar, si lo deseas.