Cerdo Estofado con Salsa de Mojo

Name: Cerdo Estofado con Salsa de Mojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 1 cabeza grande ajo, pelado, picado; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 6 un poco de calabacín picado Salsa de Mojo; 794 chile habanero caldo de pollo bajo en sal; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, en rodajas finas; 2 kilogramos costillas de cerdo deshuesadas de estilo rústico, recortadas en exceso de grasa, cortadas en trozos de 2 a 3 pulgadas; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada

Cerdo estofado con salsa de Mojo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 6 6.62 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 84g de proteína, 55g de grasa y un total de 865 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal, ajo, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo a la Parrilla con Papas Arrugadas, Mojo Verde y Mojo Picón, Sándwiches de Cerdo Asado Cubano con Salsa de Mojo, y Mojo Picón-Salsa Roja Picante para Patatas Mojo.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la carne de cerdo, el caldo, la mitad del ajo, las hojas de laurel, la sal y la pimienta en una olla grande a prueba de horno. Cubra bien; hornee hasta que la carne de cerdo esté muy tierna, aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la carne de cerdo al tazón. Hierva el líquido en una olla hasta que se reduzca a 1 1/2 tazas, aproximadamente 30 minutos. Regrese la carne de cerdo a la olla; cocine a fuego lento hasta que se caliente completamente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel