Cerdo estofado con salsa de Mojo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 6 6.62 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 84g de proteína, 55g de grasa y un total de 865 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal, ajo, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo a la Parrilla con Papas Arrugadas, Mojo Verde y Mojo Picón, Sándwiches de Cerdo Asado Cubano con Salsa de Mojo, y Mojo Picón-Salsa Roja Picante para Patatas Mojo.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Combine la carne de cerdo, el caldo, la mitad del ajo, las hojas de laurel, la sal y la pimienta en una olla grande a prueba de horno. Cubra bien; hornee hasta que la carne de cerdo esté muy tierna, aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la carne de cerdo al tazón. Hierva el líquido en una olla hasta que se reduzca a 1 1/2 tazas, aproximadamente 30 minutos. Regrese la carne de cerdo a la olla; cocine a fuego lento hasta que se caliente completamente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Ajo
Pimienta
Caldo
Cerdo
Sal
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Horno
Tazón
Olla
3
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue la cebolla y el ajo restante; saltee hasta que la cebolla esté tierna y dorada, aproximadamente 12 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Ajo
Cebolla
5
Transfiera la carne de cerdo a los platos;vierta con cuchara algunos jugos de la sartén. Cubra con la mezcla de cebolla salteada.