Cerdo Estofado con Repollo y Manzanas

Cerdo Estofado con Repollo y Manzanas
Necesita un plato principal sin gluten y primario? Cerdo estofado con Repollo y manzanas podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 252 calorías, 31g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 34 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes sidra de manzana, filete de lomo de cerdo cortado en el centro con sabor a mostaza y miel, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Con una espátula puntuación de 58% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Asado De Cerdo Con Manzanas Asadas Y Repollo Rojo Estofado, Empanadas de Salchicha de Cerdo Con Repollo Estofado y Manzanas, y Solomillo de Cerdo Estofado con Cerveza con Repollo y Manzanas.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Agregue la carne de cerdo; cocine 6 minutos, dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
3
Retire la carne de cerdo de la sartén; reserve y mantenga caliente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Reduzca el fuego a medio.
5
Agregue la cebolla; cocine 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
6
Mezclar la sidra y la mostaza.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
8 Pechugas De Faisán Si Son Pequeñas)8 Pechugas De Faisán Si Son Pequeñas)
7
Agregue la mezcla de sidra, la manzana y los siguientes 3 ingredientes a la sartén, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
8 Pechugas De Faisán Si Son Pequeñas)8 Pechugas De Faisán Si Son Pequeñas)
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
8
Vuelva a colocar la carne de cerdo en la sartén; tape y cocine durante 18 minutos o hasta que el termómetro registre 155 (ligeramente rosado).
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
9
Retire la carne de cerdo de la sartén. Cubrir con papel de aluminio y dejar reposar 10 minutos antes de cortar. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
DificultadMedio
Listo en34 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
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