Cerdo Estofado con Repollo y Manzanas

Necesita un plato principal sin gluten y primario? Cerdo estofado con Repollo y manzanas podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 252 calorías, 31g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 34 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes sidra de manzana, filete de lomo de cerdo cortado en el centro con sabor a mostaza y miel, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Con una espátula puntuación de 58% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Asado De Cerdo Con Manzanas Asadas Y Repollo Rojo Estofado, Empanadas de Salchicha de Cerdo Con Repollo Estofado y Manzanas, y Solomillo de Cerdo Estofado con Cerveza con Repollo y Manzanas.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo; cocine 6 minutos, dorar por todos lados.
Retire la carne de cerdo de la sartén; reserve y mantenga caliente.
Reduzca el fuego a medio.
Agregue la cebolla; cocine 3 minutos.
Mezclar la sidra y la mostaza.
Agregue la mezcla de sidra, la manzana y los siguientes 3 ingredientes a la sartén, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.
Vuelva a colocar la carne de cerdo en la sartén; tape y cocine durante 18 minutos o hasta que el termómetro registre 155 (ligeramente rosado).
Retire la carne de cerdo de la sartén. Cubrir con papel de aluminio y dejar reposar 10 minutos antes de cortar. Deseche la hoja de laurel.