Cerdo Especiado con Salsa de Reducción de Bourbon

El Cerdo Especiado con Salsa de Reducción de Bourbon es un sin lácteos plato principal. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 261 calorías, 25g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve para 4. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra lomo de cerdo, ajo embotellado, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Tarta de Vinagre como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Medallones de Cerdo con Especias y Salsa Bourbon, Soufflés de Calabaza Especiada con Salsa de Bourbon y Melaza, y Tarta de Queso de Calabaza Especiada con Salsa de Caramelo y Bourbon para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la salsa, combine los primeros 6 ingredientes en una cacerola mediana; hierva la mezcla. Reduzca el fuego a medio; cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 11 minutos), revolviendo con frecuencia.
Para preparar la carne de cerdo, combine el chile en polvo, la canela, la pimienta de jamaica y la sal, revolviendo bien; frote uniformemente sobre la carne de cerdo.
Corta la carne de cerdo transversalmente en 12 rebanadas.
Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cubra la sartén con aceite en aerosol.
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 4 minutos por cada lado o hasta que el grado deseado de cocción.