Cerdo de Cinco Especias con Ensalada Asiática

Name: Cerdo de Cinco Especias con Ensalada Asiática
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Polvo chino de cinco especias, dividido; 2 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo deshuesado asado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (aproximadamente 1 manojo) cilantro fresco picado en trozos grandes; 4 cebollas verdes, cortadas en rodajas finas; 2 camarones y venas Sal Kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col verde o napa rallada (aproximadamente 1 pequeña); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacahuetes tostados salados, picados en trozos grandes; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Up sriracha (al gusto); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Cerdo de cinco especias con Ensalada Asiática es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.59 por porción. Una porción contiene 691 calorías, 63g de proteína, y 45g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 80 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tienes agua, pimienta, vinagre de arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Pollo con costra de especias con ensalada asiática, Ensalada Asiática de Maní con Cerdo, y Hamburguesas de Cerdo Asadas Asiáticas con Ensalada.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en el centro del horno y precaliente el horno a 425 grados F. Sazone la carne de cerdo con sal y cubra con 1 cucharada de polvo de cinco especias. Precaliente el aceite en una sartén pesada de acero inoxidable a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue la carne de cerdo y cocine hasta que el primer lado esté bien coloreado, aproximadamente 4 minutos. Carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Agregue los champiñones y la 1/2 cucharadita restante de polvo de especias a la sartén y revuelva para cubrir los champiñones con aceite y especias.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Especia

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la sartén con el cerdo y los champiñones al horno y ase hasta que el cerdo registre 63° en un termómetro de lectura instantánea, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Sartén

Transfiera a un plato y deje reposar durante 10 minutos.

Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la mayonesa, el agua, el vinagre de arroz y la sriracha.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Mayonesa

Sriracha

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el repollo, la cebolla verde y el cilantro. Mezcle para cubrir y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

1 Kg De Tortillas De Maíz

Col

Cortar el cerdo en rodajas gruesas. Para servir, coloque un montículo de la ensalada en un plato y cubra con la carne de cerdo en rodajas. Esparce los champiñones por encima y corona con cacahuetes picados.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cacahuetes

Cerdo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

Polvo chino de cinco especias, dividido 2camarones y venas

Pimienta negra recién molida 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lomo de cerdo deshuesado asado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

(aproximadamente 1 manojo) cilantro fresco picado en trozos grandes 4

cebollas verdes, cortadas en rodajas finas 2camarones y venas

Sal Kosher 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

col verde o napa rallada (aproximadamente 1 pequeña)2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/2 tazas de salsa de ciruelas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cacahuetes tostados salados, picados en trozos grandes 12 cucharaditas de ajo en polvo

Up sriracha (al gusto)12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 12 cucharaditas de ajo en polvo

Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es la mezcla de Ensayo Chenin Blanc. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.