Cerdo con salsa de crema de manzana

Cerdo con salsa de crema de manzana
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el cerdo con salsa de crema de manzana. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 402 calorías , 39 g de proteína y 18 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2 personas. Por $2.26 por porción , esta receta cubre el 27% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Ve a la tienda y compra manzana, brandy de manzana, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 67% , este plato es bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Lomo de cerdo en olla de cocción lenta con salsa de manzana y tomillo y hojas de menta , Escalope de cerdo con salsa de crema de estragón y Salsa Zhoug (también conocida como salsa Schug): una salsa picante de cilantro de Oriente Medio .

Instrucciones

1
Frote el cerdo con tomillo. En una sartén grande, dore el cerdo en 1 cucharadita y media de mantequilla; retire y reserve. En la misma sartén, saltee la cebolla con la mantequilla restante hasta que esté tierna. Agregue la manzana; cocine y revuelva durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Agregue 1-1/2 cucharadita de jugo de manzana o brandy; cocine y revuelva durante 30 segundos más.
Ingredientes que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
3
Pasar a un bol.
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
4
Agregue el vino o el caldo y el jugo de manzana o el brandy restante a la sartén. Lleve a ebullición a fuego medio; cocine durante 5 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Agregue el caldo, la carne de cerdo y la mezcla de manzana. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 160°, dando vuelta la carne de cerdo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Retire la carne de cerdo y manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
6
En un bol pequeño, combine la maicena, la sal y la pimienta; incorpore gradualmente la crema y la mostaza. Incorpore la mezcla de manzana. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
7
Servir con carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones2
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