Cerdo con salsa de crema de manzana

Cerdo con salsa de crema de manzana
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el cerdo con salsa de crema de manzana. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 402 calorías , 39 g de proteína y 18 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2 personas. Por $2.26 por porción , esta receta cubre el 27% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Ve a la tienda y compra manzana, brandy de manzana, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 67% , este plato es bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Lomo de cerdo en olla de cocción lenta con salsa de manzana y tomillo y hojas de menta , Escalope de cerdo con salsa de crema de estragón y Salsa Zhoug (también conocida como salsa Schug): una salsa picante de cilantro de Oriente Medio .

Instrucciones

1
Frote el cerdo con tomillo. En una sartén grande, dore el cerdo en 1 cucharadita y media de mantequilla; retire y reserve. En la misma sartén, saltee la cebolla con la mantequilla restante hasta que esté tierna. Agregue la manzana; cocine y revuelva durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
2
Agregue 1-1/2 cucharadita de jugo de manzana o brandy; cocine y revuelva durante 30 segundos más.
Ingredientes que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
3
Pasar a un bol.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Agregue el vino o el caldo y el jugo de manzana o el brandy restante a la sartén. Lleve a ebullición a fuego medio; cocine durante 5 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Agregue el caldo, la carne de cerdo y la mezcla de manzana. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 160°, dando vuelta la carne de cerdo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
5
Retire la carne de cerdo y manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
6
En un bol pequeño, combine la maicena, la sal y la pimienta; incorpore gradualmente la crema y la mostaza. Incorpore la mezcla de manzana. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Servir con carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones2
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