Cerdo con Polenta de Romero

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Cerdo con Polenta de Romero

Cerdo con Polenta de Romero

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la carne de cerdo con Polentan de romero. Esta receta sirve 4 porciones con 668 calorías, 82g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $3.61 por porción, esta receta cubiertas 59% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de ajo, aceite de oliva, hojuelas de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Polenta de Romero y Parmesano, Pastel de Polenta de Romero, y Panes Individuales de Polenta de Romero para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine la mostaza, el vinagre, el romero picado y 1/2 cucharadita de sal y pimienta en un tazón; unte todo el cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RomeroRomero
MostazaMostaza
VinagreVinagre
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a prueba de horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la carne de cerdo y cocine hasta que se dore por todos los lados, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
5
Transfiera la sartén al horno y ase hasta que el termómetro registre 145 grados F, aproximadamente 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
SarténSartén
HornoHorno
6
Transfiera la carne de cerdo a una tabla de cortar y deje reposar.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
7
Limpia la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la 1 cucharada restante de aceite de oliva, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo; cocine a fuego medio, 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
9
Agregue el brócoli, 1/4 de taza de agua y 1/4 de cucharadita de sal. Tapar; cocinar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
AguaAgua
SalSal
10
Ponga a hervir 3 tazas de agua, la leche, la ramita de romero y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola a fuego medio; deseche el romero.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
AguaAgua
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
11
Agregue la polenta y cocine, batiendo, hasta que espese, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Equipo que necesitarás
BatirBatir
12
Retirar del fuego e incorporar el queso parmesano. Cortar en rodajas el cerdo y servir con el brócoli y la polenta.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
ParmesanoParmesano
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
CerdoCerdo
13
Fotografía de Justin Walker
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista
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