Cerdo Asado con Panceta y Hierbas con Mermelada de Higos

Name: Cerdo Asado con Panceta y Hierbas con Mermelada de Higos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco (de dos botellas de 750 ml); 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 48 higos negros secos de la Misión (aproximadamente, con tallo, cortados en cubos de 1/4 de pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa romero fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salvia fresca picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tomillo fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO panceta en rodajas finas; 3 kilogramos asados de lomo de cerdo deshuesados, atados para mantener la forma (7 libras en total); 1 1 cucharada de orégano seco sal marina de grano fino; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Carne de cerdo Asada con Panceta y Hierbas con Mermelada de Higos sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta hace 12 porciones con 680 calorías, 61g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $5.0 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja jugo de limón, agua, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Pan Plano de Mermelada de Higos con Ajo Asado, Cómo hacer un Lomo de cerdo Glaseado de Higo en muchas comidas, y Cerdo Asado con Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir todos los ingredientes en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva. Hierva la mezcla hasta que se espese y se reduzca a 4 tazas, revolviendo ocasionalmente, durante unos 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera la mermelada a un tazón grande. Enfriar completamente. (Se puede hacer 1 semana antes. Tapar y refrigerar. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.)

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Tazón

Usando los giros de encendido/apagado, haga un puré de aceite de oliva, salvia, tomillo, romero, sal marina y pimienta en el procesador hasta que esté casi suave.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Romero

Sal Marina

Pimienta

Tomillo

Salvia

Coloque la carne de cerdo en una sartén grande y pesada para asar. Frote la mezcla de hierbas sobre ambos asados. Cubra con envoltura de plástico y refrigere toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Envolver

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sartén Para Asar

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree la carne de cerdo generosamente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cerdo

Coloque las rebanadas de panceta encima de la carne de cerdo, superponiéndolas si es necesario. Ase hasta que el termómetro para carne insertado en el centro de la carne de cerdo registre 145 ° F, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Transfiera los asados de cerdo a un plato; retire el hilo y deje reposar de 15 a 30 minutos antes de tallar (la temperatura interna aumentará 5 grados).

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Servir la carne de cerdo con mermelada de higos.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Higos