Cerdo Asado con Miel y Verduras

Cerdo asado con miel con verduras podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 890 calorías, 62g de proteína, y 59g de grasa cada. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Una mezcla de jugo de limón, sal gruesa, cilantro molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 81% este plato es excelente. Tratar Cerdo Glaseado con Miel con Verduras Marchitas, Higos Asados con Verduras de Bebé y Vinagreta de Miel, y El Ingrediente Secreto (Miel): Lomo De Cerdo Asado Con Miel Y Tomillo para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la carne de cerdo, con el lado graso hacia arriba, en una fuente de vidrio grande para hornear. Frote la carne de cerdo con sal y pimienta.
Bate la miel, 4 cucharadas de jugo de limón, 4 cucharadas de aceite de oliva, cilantro y tomillo en un tazón pequeño.
Vierta sobre la carne de cerdo; cubra la carne de cerdo holgadamente con papel de aluminio.
Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora, rociando de vez en cuando.
Precaliente el horno a 375 ° F.
Transfiera la carne de cerdo a la sartén para asar; reserve el adobo. Cerdo asado 15 minutos. Cuchara 1/4 de adobo reservado sobre la carne de cerdo.
Agregue 1/4 de taza de caldo a la sartén para asar. Carne de cerdo asada 15 minutos; vierta el adobo restante con una cuchara.
Agregue 1/4 de taza de caldo a la sartén. Ase hasta que el termómetro de lectura instantánea se inserte en el centro de los registros de carne de cerdo a 150 ° F, aproximadamente 40 minutos más.
Agregue 1/4 de taza de caldo a la sartén, revolviendo los trozos dorados del fondo.
Transfiera la carne de cerdo a un plato; tienda de campaña con papel de aluminio. Colar los jugos de la sartén en una taza medidora de 1 taza; agregar suficiente caldo para medir 1 taza de líquido.
Vierta en una cacerola pequeña; mantenga caliente a fuego lento.
Caliente las 3 cucharadas restantes de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la acelga y mezcle para cubrir. Tape y cocine hasta que las acelgas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos.
Mezcle el jugo de limón restante. Sazonar con sal y pimienta.
Esparza las verduras en un plato. Cortar en rodajas la carne de cerdo y colocar encima de las verduras.
Vierta los jugos de la sartén.