Cerdo Asado Chino con Shiitake y Bok Choy

Name: Cerdo Asado Chino con Shiitake y Bok Choy
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. col china, cortada a la mitad longitudinalmente; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz de jazmín cocido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco pelado, finamente rallado, dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible segmentos de pomelo, más 2 cucharadas de jugo; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa hoisin china, dividida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de cacahuete, dividido; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cacahuetes tostados picados; 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas shiitake, cortadas en cuartos

Cerdo Asado Chino con Shiitake y Bok Choy

Cerdo chino a la barbacoa con Shiitake y Col China es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.06 por porción. Una porción contiene 467 calorías, 32g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina china. Si tienes maní tostado, arroz jazmín, salsa hoisin y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 41 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Fideos Bok Choy, Shiitake y Ajo, Tazón de Fideos con Ajo, Jengibre y Calabacín con Salmón y Col China, y Cena de esta noche: Pasta con Lomo de Cerdo, Berenjena China, Col de Bok Bebé y Salsa Picante de Miso.

Instrucciones

Caliente el wok o una sartén grande a fuego medio-alto; agregue 1 cucharadita de aceite y champiñones; cocine, revolviendo, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Transfiera a la placa; cubra.

Agregue 1 cucharada de aceite al wok y cocine la carne de cerdo durante 2 minutos, volteándola con frecuencia. Agregue 2 cucharadas de hoisin y 1 cucharadita de jengibre. Cocine, volteándolo, durante 2 minutos o hasta que esté bien cocido.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Salsa Hoisin

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Transfiera a la placa; cubra.

Agrega 1 cucharadita de aceite restante al wok. Cocine la col china con 1 cucharadita de jengibre restante, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos o hasta que esté casi tierna.

Ingredientes que necesitarás

Col China

Jengibre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue 1/4 taza de agua, jugo de pomelo y 1 cucharada restante de hoisin; cocine durante 2 minutos o hasta que estén tiernos. Apaga la calefacción.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Pomelo

Salsa Hoisin

Agua

Divide el arroz en 4 tazones y cubre con carne de cerdo, champiñones, col china y pomelo.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Seta

Col China

Cerdo

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear con cacahuetes y cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Cebolleta

Equipo

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

col china, cortada a la mitad longitudinalmente 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz de jazmín cocido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollino fresco picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre fresco pelado, finamente rallado, dividido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

segmentos de pomelo, más 2 cucharadas de jugo 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa hoisin china, dividida 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de cacahuete, dividido 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lomo de cerdo, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 12 cucharaditas de ajo en polvo

cacahuetes tostados picados 1981 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

setas shiitake, cortadas en cuartos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Quintan Essentia Chenin Blanc con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.