Cerdo Al Pesto Con Polenta

Cerdo Al Pesto Con Polenta
Pesto de Cerdo Con Polentan es un sin gluten y sin lácteos condimento. Esta receta sirve 4 porciones con 450 calorías, 42g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $5.69 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra espinacas baby, sal y pimienta kosher, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es espectacular. Tratar Lasaña de Polenta al Pesto, Picaduras de Polenta de Pollo al Pesto, y Pasteles de Polenta al Pesto con Cebollas Caramelizadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una bandeja para hornear con borde en el tercio inferior del horno; precaliente a 450 grados F. Haga el pesto: Pulse el perejil, la albahaca, las cebolletas, el ajo entero, la salsa inglesa, la ralladura de limón y el jugo de 1 limón en un procesador de alimentos. Con el motor en marcha, agregue 1/4 de taza de aceite de oliva. Refrigere 3/4 taza de pesto para el Risotto con Pesto y guisantes. Cubra la carne de cerdo con 1/4 de taza del pesto restante.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Camarones SalteadosCamarones Salteados
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
2
Mezcle el 1/2 taza de pesto restante en un tazón pequeño con 1 cucharada de agua caliente y el jugo de limón restante; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Agregue la carne de cerdo y dore por todas partes, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
5
Transfiera a la bandeja para hornear caliente y ase hasta que el termómetro registre 145 grados F, aproximadamente 15 minutos. Mientras tanto, cocina la polenta como indica la etiqueta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
6
Caliente la 1/2 cucharada restante de aceite de oliva en la sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
Agregue el ajo en rodajas y cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
8
Agregue las espinacas, 3 cucharadas de la mezcla de pesto y 1/4 taza de agua; cocine, revolviendo, hasta que se marchiten, durante 3 minutos. Corte el cerdo en rodajas; sirva con la polenta, las espinacas y la mezcla de pesto restante. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
1
Calorías 464
2
Grasa 18 g (Saturada 4 g)
3
Colesterol 111 mg
4
Sodio 628 mg
5
Hidratos de carbono 34 g
6
Fibra 8 g
7
Proteína 41 g
8
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista