Cerdo al Jengibre
El cerdo de Jengibre es un sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción contiene 270 calorías, 28g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de sal y pimienta, salsa de soja, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Tratar Cerdo al Jengibre, Cerdo al jengibre (Shogayaki), y Carne de Cerdo con Jengibre y Melocotón para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la carne de cerdo en cubos y la harina juntos en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar. Sella y agita. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande o wok. Cuando esté caliente, agregue la carne de cerdo recubierta y dórela rápidamente; retire con una cuchara ranurada y reserve.
Vierta el aceite restante.
En la misma sartén, combine el caldo de pollo, el agua, la salsa de soja y el jerez. Mezcle y agregue la cebolla verde, el ajo, el azúcar, el jengibre, la sal, la pimienta y los cubos de cerdo reservados. Llevar todo a ebullición. A continuación, baje el fuego, tape y deje cocer a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna. Revise de vez en cuando para asegurarse de que la salsa no espese demasiado. Si es necesario, agregue más agua.