Cena Vegetariana de Una Olla al Suroeste
La Cena vegetariana de una olla del Suroeste es una sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 5g de grasa y un total de 259 calorías. Una mezcla de guisantes de ojos negros, dientes de ajo, queso cheddar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 119 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 96%. Recetas similares incluyen Horneado Vegetariano del Sudoeste, Tacos de Pollo Vegetarianos del Sudoeste, y Sopa de Lentejas Vegetariana del Sudoeste.
Instrucciones
Escurrir y enjuagar bien los guisantes de ojos negros.
Coloque los guisantes, el pimiento verde, la cebolla, el ajo, el maíz y los tomates en una olla de cocción lenta. Sazone con chile en polvo y comino; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Cubra y cocine a fuego alto durante 2 horas. Agregar el arroz y el queso. Continúe cocinando durante 30 minutos más.