Cena Italiana de Chuletas de Cerdo
La cena Italiana de Chuletas de Cerdo podría ser solo el Mediterraneo receta que estás buscando. Este plato principal tiene 692 calorías, 60g de proteína, y 25g de grasa por porción. Esta receta sin lácteos sirve para 6 y cuesta $4.11 por porción. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 30 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra sal, pasta, pimienta de cayena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 74%. Recetas similares son Cena Italiana de Chuletas de Cerdo de 30 Minutos, Sartén Italiana para Chuletas de Cerdo Cena, y Cena de Chuleta de Cerdo.
Instrucciones
En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Con una cuchara ranurada, retire las toallas de papel. En los goteos, saltee los champiñones, la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
Transfiera a un 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta con cuchara ranurada. En un tazón poco profundo, combine la harina, 3 cucharaditas de condimento italiano, sal, ajo en polvo, pimienta y cayena; cubra las chuletas de cerdo con la mezcla de harina.
En la misma sartén, dore las chuletas de cerdo; transfiéralas a la olla de cocción lenta. Cubra con tomates y tocino.
Combina el caldo, la pasta de tomate y el condimento italiano restante; agrégalo a la olla de cocción lenta.
Cubra y cocine a fuego lento durante 4-6 horas o hasta que la carne de cerdo esté tierna; agregue los guisantes durante los últimos 30 minutos.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Chardonnay y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. El Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.
![Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva]()
Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva
Rojo cereza pálido con un tinte rubí. En nariz es muy complejo y fresco, con fruta intensa y directa sobre cerezas y frambuesas mezcladas con suaves notas de almendra tostada. El vino tiene un muy buen ataque, taninos elegantes y suculentos. Sabores frutales en el paladar medio, especialmente cereza, mientras que el elegante final combina la plenitud de la fruta fresca con el refinamiento del terruño de Casablanca.Combina bien con queso de cabra, lenguado en mantequilla de limón o carpaccio de vieiras.