Cena Esta Noche: Laap de Pavo Molido
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cena de esta noche: Laap de pavo molido. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.55 por porción. Una porción contiene 208 calorías, 29g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta es del agrado de 112 amantes de la comida y cocineros. Si tienes cilantro, caldo de pollo, cebolletas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Laap de Pavo Molido, Laap de Pavo Molido, y Cena de Esta Noche: Cordero Molido con Patatas para recetas similares.
Instrucciones
Vierta el arroz en una sartén pequeña y gire el fuego a alto. Tueste el arroz, revolviendo a menudo, hasta que el arroz esté dorado, unos tres minutos.
Transfiera el arroz a un mortero y deje enfriar durante unos minutos. Luego muele el arroz hasta que quede en polvo.
Vierta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando brille, agregue el pavo. Cocine, revolviendo a menudo para romper la carne, hasta que ya no esté rosada, unos cuatro minutos.
Añadir el caldo a la sartén. Cocine a fuego alto hasta que empiece a burbujear. A continuación, apague el fuego, agregue la salsa de pescado, el jugo de lima y sazone con sal y pimienta. Revuelva bien y reserve durante cinco minutos.
Agregue el limoncillo, las cebolletas, la chalota, el cilantro, la menta, el pimiento rojo triturado y el arroz tostado molido en polvo.
Servir en hojas de romana con rodajas de lima adicionales.