Cena Esta Noche: Bucatini con Habas

Name: Cena Esta Noche: Bucatini con Habas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. habas (peso incluyendo las vainas-alrededor de 15-20); 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 camarones y venas Pecorino recién rallado; 4 camarones y venas Sal y pimienta al gusto

Cena de esta noche: Bucatini con habas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 18g de proteína, 18g de grasa y un total de 329 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, queso de oveja, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 40% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Cena esta noche: Bucatini con Salsicce (Bucatini con Salchicha), Cena de esta noche: Pasta con Habas, Pimiento Rojo y Tocino, y Cena de esta Noche: Habas con Calabacín a la Parrilla y Croutones Caseros con Ajo.

Instrucciones

Pon a hervir dos ollas de agua, ambas saladas. Mientras tanto, divida las vainas de habas y retire las judías dentro. Prepare un tazón lleno de agua helada, luego escalde los frijoles durante aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Frijol

Equipo que necesitarás

Tazón

Retirar al baño de hielo, luego deslizar las pieles para revelar el frijol verde brillante en su interior.

Ingredientes que necesitarás

Hielo

Cocine los bucatini hasta 1-2 minutos antes de que estén al dente.

Ingredientes que necesitarás

Bucatini

Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y saltee el ajo hasta que esté fragante y suave.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las habas y un chorrito de agua y cocine suavemente hasta que las habas estén tiernas. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Habas

Frijol

Agua

Agregue la pasta escurrida a la sartén junto con la mantequilla y un poco de agua para pasta. Mezcle para combinar, luego gire la pasta alrededor de la sartén durante unos minutos hasta que la pasta termine de cocinarse y se haya formado una salsa.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mantequilla