Cena Esta Noche: Bistec Momofuku Ssäm

Name: Cena Esta Noche: Bistec Momofuku Ssäm
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 2 cabezas grandes lechuga bibb, hojas separadas y lavadas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco cocido; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bistec de hangar, falda o flanco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jengibre fresco picado; 5 clavo ajo, picado en trozos grandes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible kimchi; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite neutro; 2 manojo cebolletas, en rodajas finas (blancas y verdes); 1 1 libra de calabacín, Aceite de sésamo tostado asiático; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath vinagre de jerez; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de soja, más 2 cucharaditas; 1 cebolla amarilla, en rodajas finas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la cena de esta noche: Momofuku Steak Ssäm. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 629 calorías, 45g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.93 por porción. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Mucha gente hizo esta receta, y 270 dirían que llegó al punto. Ve a la tienda y compra salsa de soja, cebolletas, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite, puede seguir este plato principal con el Pan Vegano de Mango y Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Cena Esta Noche: Coles de Bruselas Momofuku, Cena de Esta Noche: Falda de Carne con Salsa de Carne Casera, y Cena de Esta Noche: Bistec Salteado a la Mexicana para recetas similares.

Instrucciones

En una bolsa de congelador, combine el jugo de manzana, 1/2 taza de salsa de soja, cebolla, ajo y aceite de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Manzana

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Ajo

Cebolla

Agregue el filete y gire a la capa. Marinar durante 40 minutos a temperatura ambiente (o hasta 24 horas refrigerado).

Ingredientes que necesitarás

Filete

Mientras la carne se marina, combine las cebolletas, el jengibre, el aceite, el vinagre de jerez y la sal al gusto en un tazón. Revuelva bien para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Jerez

Cebollas Verdes

Jengibre

Carne

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

En un procesador de alimentos pequeño, procesa el kimchi en un puré.

Ingredientes que necesitarás

Kimchi

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Prepare una parrilla o caliente una sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Retire el filete de la marinada y ase a la parrilla a medio cocido, de 5 a 10 minutos, dependiendo del grosor del corte. Durante los primeros minutos, rocíe con el adobo para infundir más sabor y glasear el exterior.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Esmalte

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el filete a un plato y déjelo reposar durante cinco minutos completos. Corte contra el grano en un ángulo de 30 grados en trozos de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Sirva el filete con el puré de kimchi, la salsa de cebolleta de jengibre, el arroz y las hojas de lechuga para envolver.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

Cebollas Verdes

Jengibre

Kimchi

Salsa

Filete

Arroz

Equipo

Tazón

Procesador De Alimentos

Sartén Para Asar

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas 2cabezas grandes

lechuga bibb, hojas separadas y lavadas 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz blanco cocido 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

bistec de hangar, falda o flanco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jengibre fresco picado 5clavo

ajo, picado en trozos grandes 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

kimchi 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite neutro 2manojo

cebolletas, en rodajas finas (blancas y verdes)11 libra de calabacín,

Aceite de sésamo tostado asiático 1Trozos de caramelo de la barra Heath

vinagre de jerez 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de soja, más 2 cucharaditas 1

cebolla amarilla, en rodajas finas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar el Merlot de la provincia de Peju. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 38 dólares por botella.