Cena de esta Noche: Sopa de Camarones de Chile Oscuro con Epazote

Cena de esta noche: La Sopa de camarones de Chile Oscuro con Epazote podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve 4 y cuesta $4.81 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 10g de grasa y un total de 361 calorías. Un par de personas hicieron esta receta, y 15 dirían que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra limas, sal y pimienta, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las limas, puede seguir este plato principal con el Granizado de Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Cena de esta noche: Chile-Sopa de Tomate con Comino y Canela, Cena de Esta Noche: Sopa Cremosa de Maíz con Chile Poblano Asado, y Cena Esta Noche: Crema De Chile Poblano (Sopa De Chile Poblano Asada) para recetas similares.
Instrucciones
Vierte el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
Añadir los chiles y el ajo. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén muy fragantes, aproximadamente un minuto.
Agregue los camarones secos junto con 1 cuarto de galón del caldo. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine durante 30 minutos.
Vierta cuidadosamente la mezcla en una licuadora y procese hasta que quede suave. Ten cuidado. Mezclar en lotes.
Vierta la sopa de nuevo en la olla a través de un colador, para eliminar todos los trozos de piel de chile dura.
Vierta el otro cuarto de galón de caldo de pollo. Vierta las papas, las zanahorias y el epazote. Sazone el caldo con sal y pimienta al gusto. Llevar la mezcla a fuego lento, tapar y cocinar durante 30 minutos.
Agregue los camarones, apague el fuego y espere un minuto. Saca las ramitas de epazote y deséchalas. Vierta un poco de la sopa en un tazón, sazone con sal y exprima un poco de jugo de limón fresco.