Cena de esta noche: Risotto de Espinacas con Queso de Cabra

Name: Cena de esta noche: Risotto de Espinacas con Queso de Cabra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Arroz Arborio; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 2 clavo ajo, pelado y finamente picado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso de cabra blando; 1 rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 4 camarones y venas nuez moscada, para rallar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 2 puñado Queso parmesano; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas lavadas y secas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o verduras; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Cena de esta noche: Risotto de Espinacas con Queso de Cabra Mediterraneo receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 651 calorías, 14g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $3.86 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes queso de cabra, espinacas, caldo de verduras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Mucha gente hizo esta receta, y 188 dirían que llegó al lugar. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Cena de esta noche: Ensalada de Espinacas con Lentejas y Crujiente Queso de Cabra, Cena de esta noche: Ensalada de Lentejas Verdes con Espinacas Baby y Queso de Cabra, y Cena de esta noche: Pasteles de Maíz con Queso de Cabra y Tocino.

Instrucciones

En una cacerola pesada, caliente el aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla a fuego suave hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y un diente de ajo y cocine suavemente hasta que esté suave y dulce, pero no dorado, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Clavo

Cebolla

Mientras tanto, derrite una cucharada de mantequilla en una cacerola con un chorrito de aceite de oliva, una buena rejilla de nuez moscada y el segundo diente de ajo. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue las espinacas y cocine hasta que se marchiten e intensifiquen, aproximadamente 5 minutos. Dejar enfriar y hacer puré en un procesador de alimentos o picar a mano.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Espinacas

Mantequilla

Ajo

Nuez Moscada

Clavo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén Para Salsa

Agregue el arroz a la cebolla y suba el fuego a medio-alto; tueste, revolviendo constantemente, hasta que el arroz comience a verse translúcido.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Tostada

Arroz

Agregue el vino, revolviendo, hasta que se absorba, luego agregue un poco de caldo. Continúe agregando caldo al arroz poco a poco, revolviendo continuamente, hasta que el arroz pierda cualquier consistencia y tenga un sabor suave. Sal según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir