Cena de esta noche: Rigatoni al Horno con Salchicha Italiana y Brócoli Rabe
Cena de esta noche: Rigatoni al horno con Salchicha Italiana y Brócoli Rabe podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1473 calorías, 64g de proteína, y 84g de grasa. Para $4.02 por porción, esta receta cubiertas 59% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de cebolla, aceite de oliva, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es estupenda. Tratar Cena De Esta Noche: Brócoli Rabe Y Pasta De Salchichas, Rigatoni Al Horno Con Salchicha y Brócoli Rabe, y Cena De Esta Noche: Brócoli Rabe Con Pepperoni Y Pan Rallado para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 191°.
Vierte el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén muy suaves, aproximadamente 5 minutos. Vierta los tomates, el orégano y el tomillo. Cocine, rompiendo los trozos grandes de tomate con una cuchara de madera, durante unos 20 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua. Picar el rabe de brócoli.
Agregue al agua y cocine durante aproximadamente 1 minuto.
Retirar con unas pinzas y escurrir en un colador. Enjuague con agua fría para detener la cocción.
Vuelva a hervir la olla grande de agua y agregue la pasta. Cocine hasta que esté muy al dente, unos 3 minutos menos de lo que dice el paquete.
Escurrir y enjuagar con agua fría para detener la cocción. Reservar.
Forma la salchicha italiana en bolas de 1 pulgada.
Saltéalos en una sartén grande a fuego medio-alto. Debe haber suficiente grasa de la salchicha, pero si la carne se pega, agregue un chorrito de aceite. Cocine hasta que se dore por todos lados.
Añadir a la salsa de tomate.
Frota un poco de mantequilla en el interior de una cazuela. Vierte la pasta y el brócoli rabe.
Vierta la salsa. Cubra con un poco de mozzarella.
Hornee durante unos 30 minutos o hasta que el queso esté burbujeando.