Cena de esta Noche: Pollo Rallado y Tacos de Tomate con Queso Fresco

Cena de esta noche: Pollo Rallado y Tacos de Tomate con Queso Fresco podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1,56 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 20g de grasa y un total de 412 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra tomates, tortillas de maíz, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos de Pollo y Tomate Rallados Con Queso Fresco, Cena Esta noche: Tacos de Champiñones, Rajas y Maíz con Queso Fresco, y Tacos de Pollo Rallados de Cocción Lenta para Cenar Esta Noche para recetas similares.
Instrucciones
Ajusta la rejilla del horno a la posición superior y precalienta el asador a alto. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Mezcle los tomates, los serrano y las rodajas de cebolla roja con la cucharada de aceite de canola y luego extiéndalos sobre la bandeja para hornear.
Coloque debajo de la parrilla y cocine, volteándolo de vez en cuando, hasta que todo esté ennegrecido por ambos lados. Apague la parrilla y deje que las verduras se enfríen durante unos minutos.
Transfiera los tomates, serrano, rodajas de cebolla roja, ajo, cilantro, jugo de lima, una pizca de sal y miel a una licuadora. Puré hasta que quede suave.
Vierte la mezcla de tomate en una cacerola mediana. Llevar a fuego lento a fuego medio.
Agregue el pollo, revuelva bien y cocine hasta que el pollo esté caliente. Sal y pimienta al gusto. Apague el fuego cuando el pollo esté caliente, o lo cocinará en exceso.
Mientras tanto, caliente las tortillas en una sartén seca de hierro fundido a fuego medio hasta que estén suaves, de 10 a 15 segundos por lado.
Vierta un poco de la mezcla de pollo y tomate en cada tortilla, y cubra con queso fresco.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.