Cena de esta noche: Pollo con Vinagreta de Tomate y Azafrán con Verduras Mixtas

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Cena de esta noche: Pollo con Vinagreta de Tomate y Azafrán con Verduras Mixtas podría ser una súper receta para probar. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 296 calorías, 26g de proteína, y 17g de grasa. 49 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra vinagre de arroz, azafrán, frisee y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es estupenda. Tratar Cena de esta noche: Pollo Aplanado con Vinagreta de Tomate y Azafrán sobre Rúcula, Cena de esta noche: Pollo y Arroz con Azafrán, y Cena de esta noche: Pollo Asado con Azafrán y Limones para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, combine el vinagre, las chalotas, el azafrán y 1/2 cucharadita de pimentón.
Batir para combinar, luego batir lentamente en 3 cucharadas de aceite de oliva para crear un aderezo.
Espolvoree la mitad del tomillo y agregue los tomates, mezclando para combinar. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Sazone las pechugas de pollo con sal, pimienta, pimentón y tomillo restantes.
Caliente una sartén con el aceite de oliva restante a fuego medio y saltee las pechugas por ambos lados hasta que estén completamente cocidas.
Retire el pollo y apague el fuego.
Agregue la vinagreta a la sartén para que se desglase y se caliente por completo.
Corte el pollo en rodajas y divida el frisee o las verduras entre 4 platos. Espolvorea el pollo en las ensaladas, luego vierte la vinagreta con una cuchara y sirve inmediatamente.