Cena de esta noche: Papas al Horno con Brócoli y Queso Cheddar
Cena de esta noche: Las papas al horno con Brócoli y queso Cheddar podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.23 por porción. Una porción contiene 566 calorías, 22g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Si tienes queso cheddar afilado, mostaza en polvo, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Tratar Cena de esta noche: Rigatoni al Horno con Salchicha Italiana y Brócoli Rabe, Patatas al Horno con Brócoli y Queso Cheddar, y Patatas al Horno con Queso Cheddar de Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra las papas con un poco de aceite de canola y espolvoree con sal. Mezcle en el horno y cocine durante aproximadamente una hora, hasta que estén tiernos.
Cuando las papas estén a unos diez minutos de estar listas, vierte una pulgada de agua en una olla grande. Llevar a ebullición.
Coloque el brócoli en una cesta de vapor y colóquelo sobre el agua hirviendo. Cubra la olla y cocine al vapor durante unos cuatro minutos, hasta que el brócoli esté verde brillante y tierno.
Mientras tanto, mezcle la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Cuando esté derretido, agregue la harina y el polvo de mostaza.
Batir hasta que no haya más grumos, lo que debería tomar aproximadamente un minuto. Vierta lentamente la leche, batiendo hasta que espese.
Agregue el queso y revuelva hasta que se haya derretido. Sazone la salsa con sal y pimienta.
Vierta el brócoli en la salsa de queso y revuelva hasta que esté bien cubierto.