Cena de esta noche: Ensalada de Calabaza con Especias, Lentejas y Queso de Cabra

Cena de esta noche: Ensalada de Calabaza con Especias, Lentejas y Queso de Cabra
Cena de esta noche: Calabaza con Especias, Lentejas y Ensalada de Queso de Cabra sin gluten y vegetariano plato principal. Una porción contiene 541 calorías, 24g de proteína, y 24g de grasa. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 113 personas han probado y les ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja rúcula para bebés, queso de cabra, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cena de esta noche: Ensalada de Lentejas Verdes con Espinacas Baby y Queso de Cabra, Ensalada de Lentejas de Otoño con Calabaza y Queso de Cabra, y Calabaza Picante, Queso de Cabra y Ensalada de Lentejas para recetas similares.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media inferior y precaliente el horno a 375 ° F. Mientras tanto, vierta las lentejas en un tazón pequeño y cubra con agua fría. Remojar durante diez minutos, luego escurrir.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
2
Llevar a hervir a fuego alto una olla mediana de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Agregue las lentejas y cocine durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
4
Escurrir las lentejas en el colador y enjuagar con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
ColadorColador
5
Deja escurrir de nuevo.
6
Mientras tanto, agregue la calabaza en cubos, 2 cucharadas de aceite, comino, pimentón y sal a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
La CalabazaLa Calabaza
PimentónPimentón
CominoComino
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Mezclar bien con un par de pinzas de 12 pulgadas.
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
8
Transfiera a la bandeja para hornear y colóquela en una sola capa.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Coloque la bandeja para hornear en el horno y cocine durante 20 minutos. Voltea las piezas de calabaza con pinzas. Cocine hasta que estén tiernos,unos 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
PinzaPinza
HornoHorno
10
Retire la bandeja para hornear del horno y deje enfriar durante unos minutos.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
11
Transfiera la calabaza y el aceite restante a un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
La CalabazaLa Calabaza
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
12
Agregue rúcula, la mitad del queso de cabra, menta, vinagre y el aceite de oliva restante. Mezcle suavemente. Sazone con más sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Queso De CabraQueso De Cabra
Aceite De OlivaAceite De Oliva
RúculaRúcula
VinagreVinagre
MentaMenta
13
Servir con el queso de cabra restante espolvoreado por encima.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista