Cena de esta noche: Ensalada de Brócoli con Tocino, Cebollino y Tomate

Name: Cena de esta noche: Ensalada de Brócoli con Tocino, Cebollino y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cabeza brócoli, aproximadamente 1 1/2 libra; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 1 manojo cebollino fresco (15 a 20), picado finamente; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajos pelados, picados o prensados; 2 tomates roma, cortados a la mitad, sin semillas y finamente picados; 2 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino de corte grueso, cortado en cerillas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de vino blanco

Cena de esta noche: La ensalada de Brócoli con Tocino, Cebollino y Tomate podría ser la guarnición que está buscando. Para $3.32 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 898 calorías, 27g de proteína, y 73g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes brócoli, mostaza dijon, aceite de oliva virgen extra y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cena de esta noche: Brotes de Guisantes con Camarones, Tocino y Cebollino, Cena de esta noche: Ensalada de Tocino, Lechuga y Tomate con Aderezo de Alioli, y Cena de esta noche: Cremini de Champiñones con Puré de Cebollino y Pasta para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua salada. Mientras tanto, recorte el extremo leñoso de las cabezas de brócoli y divídalo en pequeños floretes. Córtalos en trozos de 1/4 de pulgada de grosor para que se cocinen rápida y uniformemente. Cuando el agua hierva, escalde el brócoli durante 1-2 minutos, hasta que comience a ablandarse pero aún tenga mordida en el medio.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escúrrelo en un colador y extiéndalo sobre un paño de cocina para que se seque al vapor, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Colador

Mientras tanto, cocina el tocino en una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que la grasa se convierta en la sartén y el tocino esté crujiente pero aún ligeramente masticable.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir la grasa recogida en la sartén para tocino en un tazón y agregar el ajo, el dijon y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Ajo

Tocino

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Batir bien para combinar en una emulsión, luego agregar el aceite de oliva lentamente en un chorro, batiendo constantemente. Sazone al gusto con sal y pimienta y pruebe también la acidez, agregando más vinagre o aceite si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta