Cena de Esta Noche: Chuletas de Cerdo a la Parrilla Marinadas en Mojo

Name: Cena de Esta Noche: Chuletas de Cerdo a la Parrilla Marinadas en Mojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 chuletas de cerdo de corte grueso, preferibles sin deshuesar, aproximadamente 1 libra en total; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla dulce Maui o Vidalia, picada en trozos grandes; 5 clavo aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 Jugo de limas; 1 Jugo de naranja exprimido; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa taza de queso en tiras finamente cortado; 2 camarones y venas Sal y pimienta al gusto

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cena de esta noche: Chuletas de cerdo a la parrilla Marinadas en Mojo. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.11 por porción. Una porción contiene 630 calorías, 36g de proteína, y 50g de grasa. Una mezcla de jugo de lima, sal y pimienta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 39 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es espectacular. Tratar Cena De Esta Noche: Chuletas De Cerdo Chamuscadas Con Kimchi, Cena De Esta Noche: Chuletas De Cerdo Con Salsa De Cerezas, y Cena de Esta Noche: Chuletas de Cerdo con Polvo Mágico para recetas similares.

Instrucciones

En un procesador de alimentos pequeño o licuadora, haga un puré de ajo, orégano, aceite de oliva, jugo de lima, comino, una pizca de sal y pimienta, y todo menos 1/4 de taza del jugo de naranja. Ajuste el condimento si es necesario y reserve un par de cucharadas de la salsa mojo (para untar en las chuletas después de la cocción).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Naranja

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

Condimento

Orégano

Ajo

Comino

Salsa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

En un tazón no reactivo, bate la salsa de mojo con el jugo de naranja restante.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue las chuletas de cerdo, cúbralas con plástico y déjelas marinar en el líquido durante el tiempo que pueda soportar, al menos 20 minutos, incluso mejor, dos horas. Gira de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Caliente una sartén de hierro fundido con una película de aceite, o una sartén para asar, hasta que esté muy caliente. Cocine las chuletas a la cocción deseada, de 5 a 7 minutos por lado para que sean medianas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sartén

Coloca el mojo reservado con una cuchara sobre las chuletas y sirve.

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

chuletas de cerdo de corte grueso, preferibles sin deshuesar, aproximadamente 1 libra en total 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Cebolla dulce Maui o Vidalia, picada en trozos grandes 5clavo

aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo 2

Jugo de limas 1

Jugo de naranja exprimido 52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

taza de queso en tiras finamente cortado 2camarones y venas

Sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de Stonestreet Estate con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares por botella.