Cena de Carne y Patatas de Cocción Lenta

La cena de Bistec y Patatas de cocción lenta requiere alrededor 7 horas y 25 minutos de principio a fin. Una porción contiene 368 calorías, 28g de proteína, y 19g de grasa. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Funciona bien como plato principal. Si tienes pimienta, sal, popurrí de verduras de jardín y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es traído a usted por Betty Crocker. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para valentin día. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Cena de Carne y Patatas de Cocción Lenta, Bistec Asado en Olla de Cocción Lenta Fácil de Cocinar a Fuego Lento, y Cena de pavo en la Olla de cocción Lenta.
Instrucciones
Rocíe una olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos con aerosol para cocinar.
Espolvoree ambos lados de la carne de res con harina, sal y pimienta. En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio hasta que esté caliente. Cocine la carne de res en aceite de 6 a 8 minutos, volteándola ocasionalmente, hasta que se dore por ambos lados.
Coloque las cebollas en una olla de cocción lenta. Cubra con carne de res y tomates; espolvoree con azúcar.
Tape; cocine a fuego lento de 7 a 9 horas o hasta que la carne esté tierna.
Unos 15 minutos antes de que el filete esté listo para servir, calienta en el microondas las verduras (las papas están en el popurrí) como se indica en la bolsa. Revuelva en la mezcla de carne de res.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot Lorilai, ganador de la Medalla de Oro de Albertina. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.
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Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Sabores frutales, con taninos suaves y flexibles y un final largo.